Cuisine régionale authentique, mettant en lumière les saveurs du terroir bourguignon
Sébastien Myet - Chef
À Morey-Saint-Denis, entre Dijon et Beaune dans la région Bourgogne-Franche-Comté, le Castel de Très Girard vous accueille sur la route des vins. Didier Petitcolas a aménagé 8 chambres de grand confort dans cette ancienne bâtisse viticole du XVIIe siècle, avec vue sur les vignes.
Tradition oblige, l’ambiance y est bistronomique, à l’image de la carte des vins d’exception. Aux mains du chef Sébastien Myet, la cuisine n’est pas en reste puisqu’elle est une parfaite combinaison du terroir et de l’inventivité.
Une terrasse de 100 m², une piscine extérieure chauffée en saison estivale permet de se détendre sur place.
Une parfaite étape sur la Route des Vins.
Prix
Menu : 32.00€ - 80.00€
Équipements & Services
Vente à emporter
Plats signatures
Escargots en ravioles, beurre persillé
Filet de maigre, riz vénéré, couteaux, vierge de salicorne
Le No cheesecake, Yuzu, meringue
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Ce qu'ils disent de nous
Une note moyenne de 4.5/5 out of 2206 avis
(4.8685)
We spent the last day of our mini vacation at that is beautiful, charming, wonderful Hotel.
It made our vacation so special.
We will definitely try to go back.
S. SILVANA
(5)
Très bon accueil rien de plus à ajouter. On se sent bien que ce soit à l hôtel comme au restaurant.
S. René
(5)
Très bon accueil rien de plus à ajouter. On se sent bien que ce soit à l hôtel comme au restaurant.
S. René
(4.408)
C 'est la deuxième fois que nous allons dans cet hôtel . Nous apprécions le calme le charme de ce lieu : le jardin
les vignes et espérons profiter une prochaine fois de la terrasse et de la piscin [...]
D. CATHERINE
(4.408)
C 'est la deuxième fois que nous allons dans cet hôtel . Nous apprécions le calme le charme de ce lieu : le jardin
les vignes et espérons profiter une prochaine fois de la terrasse et de la piscin [...]
D. CATHERINE
(4.8025)
Agréable
M. MICHEL
(4.8025)
Agréable
M. MICHEL
(5)
Calme et service efficace mais discret
C. Jean Louis
(5)
Calme et service efficace mais discret
C. Jean Louis
(4.8025)
Très bon séjour , personnel très sympathique.
Attention, le SPA n'est pas accessible juste en réservant la chambre mais vous pouvez bénéficier d'un tarif remisé.
B. Cecile
(2.361)
Bel établissement
Atypique de la côte d' or avec vielles pierres et champ de vignes
Superbe
B. MARYLINE
(5)
Très bel environnement avec une vue sur les vignes de la piscine
endroit calme & paisible
Petit déjeuner très fourni
N. Coraline
(4.934)
Un petit hotel qui mérite vraiment le détour. Au milieu de vignoble prestigieux de Bourgogne, très très bien entretenu, un lieu qui à quelque chose de magique
B. SAMANTHA
(4.934)
Un petit hotel qui mérite vraiment le détour. Au milieu de vignoble prestigieux de Bourgogne, très très bien entretenu, un lieu qui à quelque chose de magique
B. SAMANTHA
(4.934)
From the support at the beginning of the organisation for our group, to the check-in, the meals and the overall organisation for our stay, everything worked out perfectly. A big thank you to Adrien an [...]
C.
(5)
L'hôtel O Rouge est un établissement à taille humaine, posé entre les vignes de Gevrey Chambertin. Si vous avez besoin d'un peu de calme , c'est un endroit adapté. La réstauration Jo BURGER est [...]
M. Didier
(4.8025)
Chambre sous les combles avec poutres très charmante et très spacieuse , jolie vue avec un grand confort.
D. Remy
(4.8025)
Chambre sous les combles avec poutres très charmante et très spacieuse , jolie vue avec un grand confort.
D. Remy
(5)
excellent rapport qualité prix. Personnel très agréable. Directeur de l'établissement est très accueillant.
T.
(4.8025)
Adresse à recommander pour l’ensemble des prestations
V. Chantal et Pierre
(4.8025)
Adresse à recommander pour l’ensemble des prestations
V. Chantal et Pierre
(4.079)
Waar voor uw geld . Goede service . Mooie wijnkaart . Goed gelegen. Uitstekende service. Ruime kamers. Bucolische ligging .
Ontbijt uitgebreid .
P. Paul
(5)
Un endroit plein de charme et calme. Accueil très sympathique et professionnel. Le personnel est au petit soin pour les clients.
A. CORINNE
(5)
Un endroit plein de charme et calme. Accueil très sympathique et professionnel. Le personnel est au petit soin pour les clients.
A. CORINNE
(4.5315)
Nous avons passé un excellent séjour en mars dans ce lieu bourguignon !
D. CATHERINE
(4.5315)
Nous avons passé un excellent séjour en mars dans ce lieu bourguignon !
D. CATHERINE
(4.8685)
We loved our one night stay at Castel de Tres Girard.
Everyone was so welcoming and the food was outstanding.
R. TIMOTHY
(4.8685)
We loved our one night stay at Castel de Tres Girard.
Everyone was so welcoming and the food was outstanding.
R. TIMOTHY
Comment s’y rendre
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7, rue de Très Girard - MOREY-SAINT-DENIS 21220
Transports
TGV :
Dijon
(distance 22.00 km)
Avion :
Dijon-Bourgogne
(distance 27.00 km)
Car :
A31 sortie Nuits-Saint-Georges, puis N74 ou D974 dir. Dijon pendant 6 km, à Morey-Saint-Denis 1re à gauche
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