La Grange de Condé
41, rue des Deux Nied - CONDE-NORTHEN 57220
Authenticité et générosité au service des saveurs traditionnelles de Lorraine, ancrées dans le terroir
Jean-Marie Visilit - Chef
À 20 kilomètres de Metz, dans le Grand-Est, La Grange de Condé est une authentique ferme lorraine faite de pierre et de bois du XVIIe siècle. Jean-Marie Visilit a réussi à la moderniser en conservant son âme, faisant de cet hôtel-restaurant de 29 chambres un lieu parfait pour se ressourcer.
Jean-Marie est également présent aux fourneaux. Distingué d’une toque par le Gault et Millau, le chef se base sur les productions du potager et les produits du terroir lorrain pour créer des recettes invariablement savoureuses.
Côté détente, une piscine extérieure, un espace de thalasso avec piscine intérieure, bain bouillonnant, hammam, sauna et massage permettent de décompresser. Des vélos sont disponibles pour explorer les environs jusqu’au centre d’équitation ou au green de golf.
Prix
Équipements & Services
- Accès handicapé
- Climatisation
Plats signatures
- Porcelet fermier rôti à la broche
- Cuisse de grenouilles à la mode de Boulay
- Véritable quenelle de brochet "tradition Escoffier"
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Ce qu'ils disent de nous
Comment s’y rendre
41, rue des Deux Nied - CONDE-NORTHEN 57220
TGV : Metz (distance 20.00 km)
Avion : Metz-Nancy-Lorraine (distance 40.00 km)
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