La commanderie
18-20 rue Linard Gonthier - TROYES 10000
Cuisine de passion, mettant en avant des produits locaux et de qualité dans un cadre accueillant
A Troyes en Champagne, les Hôtels et SPA La Maison de Rhodes – Le Champ des Oiseaux prennent place dans d’authentiques maisons médiévales entourées par un agréable jardin fleuri. Les propriétaires ont parfaitement réussi la liaison entre le charme architectural de ces constructions et le confort des éléments modernes, subtil mélange qui permet de profiter d’un séjour dans un joli cadre avec bonheur.
Une piscine extérieure, un sauna et une salle de massage permettent de profiter pleinement de moments de quiétude sur place. Des vélos sont disponibles pour explorer la nature environnante.
Prix
Plats signatures
- Foie gras maison : Tranches de foie gras mi-cuit à l’armagnac et au poivre, confiture de figues artisanale, fleur de sel et pain de campagne biologique toasté.
- Saumon écossais de la Maison Masse (Paris): Tranches fines de saumon, crème fraiche fermière, beurre ½ Sel et citron biologique, pain de campagne biologique toasté.
- Fromages affinés de la fromagerie des halles : chaource, Champs-sur-Marne, Langres, chèvre cendré, camembert, fourme d’Ambert et tome de Savoie. Une petite salade aux noix, beurre ½ sel et pain de campagne biologique.

Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Ce qu'ils disent de nous
Comment s’y rendre
18-20 rue Linard Gonthier - TROYES 10000
Avion : Troyes - Barberey (distance 10.00 km)
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