Ezia

(148 reviews)

Restaurant

France• Centre-Val de Loire

•

Address

17 rue de Chambord - MONTLIVAULT 41350

Hotel
Restaurant

Cuisine inspired by the Loire and Nantes regions, highlighting products from the Guérande coasts

Laura et Nicolas Aubry - Owners

1 star Michelin

Nicolas Aubry - Chef

Right next to the Château de Chambord, in Montlivault in the Centre-Val de Loire region, the EZIA restaurant is a gourmet establishment that’s well worth a visit. On site, Nicolas Aubry, former executive chef at Christophe Hay’s restaurants, makes it a point of honor to offer cuisine as close as possible to the produce and producers he has carefully selected. At EZIA, the cuisine is inspired by the Loire region, the Nantes area, Sologne and the Guerande coast (where the chef hails from). Nicolas Aubry, still supported by his wife Laura, has also made it his mission to offer everyone a simple, warm welcome in a sober, modern setting.
The hotel-restaurant offers the following facilities and services:
Air conditioning
Wifi

Price

Menu : 80.00€ - 110.00€

Hours of operation

Noon 12:00 - 13:30

Evening 19:00 - 21:00

Closures

Annual closure of the restaurant between the 12/24 and 12/25 included
Annual closure of the restaurant between the 01/02 and 01/16 included
Restaurant closes every Monday all day and Sunday all day between the 01/01 and 12/31 included
Annual closure of the restaurant between the 03/13 and 03/19 included
Annual closure of the restaurant between the 08/28 and 09/05 included

Equipments & Services

Air-conditioning
Baby seat
Handicapped access

Signature dishes

+ Découvrir le menu

The restaurant

Enjoy a responsible culinary experience

Reviews

An average rating of 4.8/5 out of 301 reviews

Chambre très grande, décoration moderne,literie confortable. Salle de bain moderne et design mais pas forcément pratique.

M. Richard

Chambre très spacieuse, confortable, chaleureuse et au calme. Je recommande cet établissement où le personnel est attentif et avenant. Nous avons passé un excellent séjour de 2 nuits.

B. Laurence

Chambre très spacieuse, confortable, chaleureuse et au calme. Je recommande cet établissement où le personnel est attentif et avenant. Nous avons passé un excellent séjour de 2 nuits.

B. Laurence

We had a fantastic stay! The service was truly outstanding—every staff member was helpful and professional. Our room was very comfortable. A special highlight was the delicious breakfast each mornin [...]

M. Cameron

Parfait

D. Guillaume

Tout etait tres agreable durant notre sejour.

D. Audrey

Un dîner et une nuit remarquables dans cette belle maison. Tout a été au delà de nos attentes : accueil, chambre avec des petites attentions, excellente literie.Nous reviendrons

P. Joelle

Un dîner et une nuit remarquables dans cette belle maison. Tout a été au delà de nos attentes : accueil, chambre avec des petites attentions, excellente literie.Nous reviendrons

P. Joelle

Il est exceptionnel de disposer dans un hôtel d'une chambre de plus de 35 m² très bien équipée pour moins de 110 € la nuit

L. Alain

Il est exceptionnel de disposer dans un hôtel d'une chambre de plus de 35 m² très bien équipée pour moins de 110 € la nuit

L. Alain

J’ai apprécié beaucoup la décoration contemporaine de notre chambre et de l’établissement. Tous est fait avec du goût, la déco reste dans le même style ce qui crée un ensemble harmonieux. [...]

M. Olesya

Agréable séjour dans une chambre spacieuse, lumineuse et au calme. Je recommande.

M. Nicolas

Agréable séjour dans une chambre spacieuse, lumineuse et au calme. Je recommande.

M. Nicolas

Grande chambre, grande salle de bain. Très confortable et au calme. Parking sur place.

v. philippe

Grande chambre, grande salle de bain. Très confortable et au calme. Parking sur place.

v. philippe

Une chambre très jolie moderne, un cadre reposant. Un lieu très agréable et cosy. Je recommande.

L. Marion

Une chambre très jolie moderne, un cadre reposant. Un lieu très agréable et cosy. Je recommande.

L. Marion

Hôtel confortable, moderne, bien décoré ambiance cocon de luxe dans un calme royal (seulement 4 chambres)....REMARQUABLE Accueil souriant, disponible

C. Sylvère

Hôtel confortable, moderne, bien décoré ambiance cocon de luxe dans un calme royal (seulement 4 chambres)....REMARQUABLE Accueil souriant, disponible

C. Sylvère

Magnifique chambre avec un canapé, un fauteuil, une baignoire, 3 fenêtres. Très belles prestations, au delà de nos attentes !

P. Anne

Magnifique chambre avec un canapé, un fauteuil, une baignoire, 3 fenêtres. Très belles prestations, au delà de nos attentes !

P. Anne

We stayed at the hotel and the room was very clean and beautifully presented. The staff were all very friendly and helpful. The restaurant meal was excellent and all the courses were prepared with att [...]

H. David

Chambre très confortable. La décoration est originale et réalisée avec goût

M. Olivier

Chambre très confortable. La décoration est originale et réalisée avec goût

M. Olivier

Au delà de la très bonne table et du très grand soin apporté aux assiettes, la chambre est grande et moderne, et bénéficie d'une très bonne literie. Bref, un très bon séjour.

P. Laurent

Au delà de la très bonne table et du très grand soin apporté aux assiettes, la chambre est grande et moderne, et bénéficie d'une très bonne literie. Bref, un très bon séjour.

P. Laurent

How to get there

17 rue de Chambord - MONTLIVAULT 41350

Transports

Train : Blois-Chambord (distance 12.80 km)

High-speed train : Vendôme (distance 53.00 km)

Plane : (distance 215.00 km)

Car : A10 motorway Exit 16 Chambord-Mer then follow signs for Château de Chambord

See the route

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Restaurant

Hotel Restaurant

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Château de Pray

(2707)

Rue du Cèdre - CHARGÉ-AMBOISE 37530

Night : 142 € - 390 € Menu : 65.00€ - 185.00€

Hotel Restaurant

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L'Hostellerie du Château les Muids

(169)

D 2020 LA - FERTE-SAINT-AUBIN 45240

Night : 100 € - 270 € Menu : 23.00€

Hotel Restaurant

•

Auberge du Cheval Blanc

(1003)

5, place du Mail - SELLES-SAINT-DENIS 41300

Night : 87 € - 179 € Menu : 26.00€ - 83.00€

Hotel

•

Hôtel Le Grand Monarque

(4024)

3 place de la République - AZAY-LE-RIDEAU 37190

Night : 145 € - 225 €

Hotel Restaurant

•

Relais des Trois Châteaux

(4571)

1 place Victor Hugo - COUR-CHEVERNY 41700

Night : 120 € - 272 € Menu : 49.00€

Hotel Restaurant

•

Château GOLF & SPA d'Augerville

(438)

Place du Château - AUGERVILLE-LA-RIVIERE 45330

Night : 250 € - 510 € Menu : 94.00€

Hotel

Hôtel Jehan de Beauce

(2345)

1 place Pierre Semard - CHARTRES 28000

Night : 110 € - 390 €

Hotel Restaurant

•

Domaine des Roches

2, rue de la Plaine - BRIARE 45250

Night : 105 € - 240 € Menu : 28.00€ - 38.00€

Hotel Restaurant

•

EZIA

(301)

17 rue de Chambord - MONTLIVAULT 41350

Night : 95 € - 200 € Menu : 80.00€ - 110.00€

Hotel Restaurant

•

Auberge de la Caillère

(1427)

36, route des Montils - CANDE-SUR-BEUVRON 41120

Night : 115 € - 320 € Menu : 65.00€ - 118.00€

Hotel

Château de Jallanges & Spa

(464)

Vernou-sur-Brenne - VOUVRAY 37210

Night : 170 € - 250 €

Hotel Restaurant

•

Le Colombier de Hanches

(41)

8 Rue des Bouveteaux - HANCHES 28130

Night : 189 € - 299 € Menu : 49.00€ - 59.00€

Hotel Restaurant

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