Discover our loyalty program! Learn more
Our commitments

Basket

Basket contents
<- Continue shopping
Validate the basket
Total € Taxes included

A l'Echevin

(8 reviews)
Share
Share
Restaurant
France• Grand Est
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
  • A l’Echevin
•
  • Peace & Work2
Address

4-6, place des Six-Montagnes-Noires, La Petite Venise - COLMAR 68000

Creative and refined cuisine, reinterpreting classic French and local dishes

Famille Bomo - Owner
Yoni Couturier - Chef

In Colmar, in the Grand-Est region of France, Le Maréchal is an authentic 16th-century half-timbered Alsatian mansion. Roland Bomo welcomes his guests to this hotel-restaurant, superbly decorated with period furniture. The rooms and suites, for example, are furnished in a variety of ways, depending on what antique dealers have found.

At the À l’Échevin restaurant, you can enjoy tasty recipes based on Alsatian products, accompanied by the region’s great vintages.

A perfect stopover on the wine route, this establishment is close to a horse-riding center, tennis club and golf course, 5, 10 and 15 km away respectively.

1

Price

Menu : 35.00€ - 100.00€

Signature dishes

  • Foie gras de canard « au torchon » chutney de fruits au Gewurztraminer
  • Demi pigeonneau fermier d’Alsace confit de foie gras épinard et pomme « Anna »

The restaurant

Enjoy a responsible culinary experience

Reviews

An average rating of 4.5/5 out of 13234 reviews
The hotel looked the part but lacked several modern ammenities and the rooms were extremely small, not just the bedroom space but also the bathroom (tiny). The location was excellent and would recomm [...]
W. Leigh
What a great spot in Colmar. Perfect location to explore the city and the staff was great. Antony at the reception was especially helpful. Everything at the hotel was perfect but I felt like I was rip [...]
H. Joern
The location of this hotel is excellent. There is a Public parking lot (limited space) directly across from the hotel.
V. Mark
Staff so incredibly helpful. Restaurant was perfect.
G. Mark
Staff so incredibly helpful. Restaurant was perfect.
G. Mark
Such a fantastic, historic hotel. Very good food, friendly staff. Parking nearby
J. Judith
Wir würden sehr freundlich empfangen und hatten ein geräumiges und sehr gut ausgestattetes Zimmer. Zum Abendessen und Frühstück durften wir unsere Hunde mit ins Restaurant nehmen.
P. Kristin
Wir würden sehr freundlich empfangen und hatten ein geräumiges und sehr gut ausgestattetes Zimmer. Zum Abendessen und Frühstück durften wir unsere Hunde mit ins Restaurant nehmen.
P. Kristin
A wonderful experience
F. Della
A wonderful experience
F. Della
Preis-Leistungsverhältnis nicht ok. In dieser Preisklasse muss der Service besser sein.
K. Ulrich
Bien placé mais beaucoup de changements de niveaux donc pas évident si problèmes de vue et de déplacement comme ma mere et l établissement ne me l a pas indiqué lors de mon appel pour la réserv [...]
T. Pascale
Bien placé mais beaucoup de changements de niveaux donc pas évident si problèmes de vue et de déplacement comme ma mere et l établissement ne me l a pas indiqué lors de mon appel pour la réserv [...]
T. Pascale
We stayed at Le Marachel for two nights in May. The staff were so friendly and helpful. Great location. Wonderful breakfast. Really welcoming to our dog. We'd definitely recommend staying here.
P. Jon
Ich habe ein Zimmer gebucht für 185 Euro und bezahlte 250 Euro für das Zimmer vor Ort. Wir haben die Differenz des Preises nicht gleich gesehen. Obwohl wir ein mail von zu hause geschrieben haben, h [...]
K. Rolf
Ich habe ein Zimmer gebucht für 185 Euro und bezahlte 250 Euro für das Zimmer vor Ort. Wir haben die Differenz des Preises nicht gleich gesehen. Obwohl wir ein mail von zu hause geschrieben haben, h [...]
K. Rolf
Ein wundervolles Hotelgebäude mit allem modernem Komfort direkt an der Lauch und herrlichen Gebäuden auf der gegenüberliegenden Flussseite. Ein Traum. Unser Zimmer mit vielen Fachwerkelementen und [...]
G. Heiner
Great location. Wonderful property, attentive staff, auper location.
O. Stephen
Personnel très accueillant et professionnel. Le repas d'anniversaire etait divin et j'ai eue droit a un beau dessert spécial anniversaire. Un grand merci, on a beaucoup apprécié !
G. Marianne
My sister and I stayed here in 2017 and had a very enjoyable experience. The hotel itsself is authentic and very beautiful. It has beautiful wooden beams that are visible throughout the hotel and the [...]
V. Yolanda
Hotel situato nel centro di Colmar personale professionale e attento ai dettagli . Ottima ristorazione gourmet.
G. Marilena
My AC did not work and it was not repaired until the next day after two repairmen worked through the day to fix it. I was not offered a discount for the inconvenience and was also not allowed to move [...]
W. Ann
Hotel molto caratteristico affacciato su litle vernice La sala colazione e ‘ davvero molto bella Le camera, almeno la nostra era molto piccola; secondo me è ok per una notte ma non di più Carino i [...]
L. Sabrina
Our stay was brief but Le Marechal added to our memories. We had a room right next to the elevator. Front desk got our bags to the room for us and found a dinner reservation for us. They patiently ass [...]
H. Laura
Très bel établissement, bien situé, au calme et bien géré.
M. Nathalie
Très bon accueil et très bien situé pour visiter le vieux Colmar à pieds
C. Marc
Très bel établissement, bien situé, au calme et bien géré.
M. Nathalie
Très bel endroit, calme. Personnel attentif et sympathique. Magnifique petit-déjeuner
B. Nathalie
Idéalement situé, nous avons été très bien accueilli. Un personnel professionnel, prévenant avec le sens de l’accueil et du détail. Chambre très confortable et bien decoree.
M. Nicolas
All staffs tried hard to make our stay comfortable!
H. Hideyuki
Ein wundervolles Hotel mit einem extrem guten Service, fantastischen Betten und qualitativ hochwertigen Speisen.
E. Armin
Ein wundervolles Hotel mit einem extrem guten Service, fantastischen Betten und qualitativ hochwertigen Speisen.
E. Armin
Toujours parfait est rapas très bon agréable et raffiné merci
D. Jean Marc
A pleasure to stay here. Adorable and large rooms, great location. The staff is fantastic. Restaurant is also very good. I stay here again!
B. Cathy
stylish medieval house, ideally situated, excellent beakfast, good beds, small bathroom, room nice and in harmonious taste but small for use by two, room accessibility a little difficult due to stair [...]
G. Manfred

How to get there

4-6, place des Six-Montagnes-Noires, La Petite Venise - COLMAR 68000

Transports

Bus : Bartholdi (distance 0.23 km)

High-speed train : Colmar (distance 3.00 km)

Plane : (distance 60.00 km)

Car : A35 exit Colmar sud Freiburg, then city-centre
See the route

Our other houses nearby

  • Hotel
  • Restaurant
Hotel Restaurant
0149h.jpg
• •
  • Peace & Work1

Château d'Étoges

(2900)

4, rue Richebourg - ETOGES 51270

Night : 140 € - 600 € Menu : 60.00€ - 98.00€ Discover :
Hotel Restaurant
2025-20230203-122352-0-7905.jpg
• •
  • Peace & Work2

Le Maréchal

(13234)

4-6, place des Six-Montagnes-Noires, La Petite Venise - COLMAR 68000

Night : 120 € - 450 € Menu : 35.00€ - 100.00€ Discover :
Hotel Restaurant
2508a.jpg
•

La Grange de Condé & SPA Source de la Vie

(105)

41, rue des Deux Nied - CONDE-NORTHEN 57220

Night : 165 € - 480 € Menu : 37.00€ - 67.00€ Discover :
Hotel
3279a.jpg
•
  • Clorofil
  • Peace & Work3

Hannong Hotel & Wine Bar

(4541)

15 rue du 22 novembre - STRASBOURG 67000

Night : 109 € - 369 € Discover :
Hotel Restaurant
3370-20240708-150234-0-5428.jpg
•
  • Peace & Work3

Hôtels & SPA La Maison de Rhodes - Le Champ des Oiseaux

(149)

18-20 rue Linard Gonthier - TROYES 10000

Night : 199 € - 519 € Menu : 35.00€ Discover :
Hotel
3675b.jpg
•
  • Peace & Work2

Hôtel Beaucour

(482)

5, rue des Bouchers - STRASBOURG 67000

Night : 109 € - 350 € Discover :
Hotel Restaurant
q3887d.jpg
• •
  • Peace & Work3

Aux Armes de Champagne

(1913)

31 avenue du Luxembourg L'EPINE 51460

Night : 165 € - 375 € Menu : 50.00€ - 80.00€ Discover :
Hotel Restaurant
3998a.jpg
•

Domaine de la Résidence

(7)

1, rue du Cambout de Coislin - MOULINS-LES-METZ 57160

Night : 100 € - 231 € Menu : 29.00€ - 50.00€ Discover :
Hotel Restaurant
4163-20230713-132640-0-7265.jpg
•

Hôtel et Auberge de l'Illwald

Le Schnellenbuhl - SELESTAT 67600

Night : 125 € - 185 € Menu : 50.00€ - 70.00€ Discover :
Hotel
3954a.jpg
•
  • Clorofil
  • Peace & Work3

Manoir Henri Giraud

(133)

83 Boulevard Charles de Gaulle - AY 51160

Night : 520 € - 950 € Discover :
Hotel
4197-20241010-103004-0-7350.jpg

Hôtel Margaux

7 Rue des Minimes - EPERNAY 51200

Night : 165 € - 630 € Discover :
Hotel
•
  • Peace & Work2

Le 25bis by Leclerc Briant

25 bis avenue de Champagne - EPERNAY 51200

Night : 330 € - 600 € Discover :
Book Offer

Establishment reservations

The Teritoria website acts as an ally to travellers by allowing them to book directly with the establishments of their choice, without commission. To do this, we invite you to contact the establishment using the details below or by clicking directly on ‘Book’:

A l’Echevin

Book or check availability by:

To call +33 (0)3 89 41 60 32 Book