L'esSENSiel

(13 reviews)

Restaurant

France• Auvergne-Rhône-Alpes

•

Address

100, chemin de la Chapelle - VILLEREST 42300

Creativity and respect for the product in a cuisine inspired by the seasons

Véronique et Olivier Boizet - Owners

Olivier Boizet - Chef

In Villerest, 6 kilometers from Roanne in the Auvergne-Rhône-Alpes region, Domaine de Champlong GOLF & SPA is a hotel-restaurant set in the superb Château de Champlong. Véronique and Olivier Boizet share their love of the Roannais region with you, offering 12 comfortable rooms and suites in authentic surroundings. Traditions are still on the menu at the L’essensiel restaurant: Chef Olivier Boizet, winner of a Gault et Millau toque , loves to bring together local produce. Gourmets are even entitled to their own cooking and wine courses. The magnificent grounds, outdoor swimming pool, spa and 18-hole golf course offer something for everyone. A riding school is just 1 km away.

Price

Menu : 39.00€ - 125.00€

Closures

Restaurant closes every Monday all day, Tuesday midday, Wednesday midday, Thursday midday, Friday midday and Sunday evening between the 01/01 and 12/31 included
Annual closure of the restaurant between the 02/19 and 03/12 included
Annual closure of the restaurant between the 10/28 and 11/12 included

Equipments & Services

Air-conditioning
Baby seat
Children Menu

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Signature dishes

Entre le rouget et la fleur de courgette…
Entre le pigeon de chair et la prune…
Entre le paleron de bœuf du Charolais maturé et les carottes…

The restaurant

Enjoy a responsible culinary experience

Reviews

An average rating of 4.5/5 out of 743 reviews

Le domaine est superbe. Les services de qualité et l accueil est très chaleureux. Nous reviendrons

R. Christine

restauration recherchée et de qualité. Chambre très bien agencée.

V. Jean-Marie

Nous avons passé un séjour merveilleux dans ce beau château. Le cadre était tout simplement incroyable. Entouré d’un jardin de 2 hectares avec ses arbres séculaires confère à cet endroit une [...]

O. Pascal

Wir hatten einen sehr schönen Aufenthalt. Das Personal war sehr freundlich und hilfsbereit. Die Zimmer schön und geräumig. Besonders hervorzuheben ist das ausgezeichnete Restaurant mit sehr guter K [...]

K. Andreas

L’endroit est magnifique, l’accueil très chaleureux et les mets du restaurant incroyablement délicieux. Merci pour ce moment de détente hors du temps.

G. GÃ©raldine

Un magnifique endroit tenu par un couple charmant. Les chambres sont très bien équipées et spacieuses. Nous avons dîne au restaurant et ç était une soirée inoubliable. Merci à tout le personne [...]

M. Adeline

Très bel établissement,table remarquable,personnel excellent. Le chef en salle c'est très bien,il est à l'écoute des clients.

G. Gilles

Rares sont les étapes où l’on reçoit autant de plaisir. Merci pour vos sourires. Beau travail des maîtres des lieux et des équipes.

B. Jean-Luc

Très sympathique et accueillant. Même si nous sommes arrivés tôt notre chambre était déjà disponible. Le service à tous points de vue était excellent. Merci

S. Susann

parfait pour un beau WE à deux.

c. lionel

Accueil discret et chaleureux, endroit magnifique, tant sur le plan de l’hôtel que sur celui du restaurant. Diner et petit déjeuner en terrasse très agréable. Très bonne ambiance.

C. Christophe

Dans la campagne Roannaise un bel endroit agréable et une très bonne table

B. Martine

Établissement très agréable. Accueil attentionné et disponible. Service discret. Espace bien-être de très bonne qualité. Nous recommandons vivement.

K. Pascal

très joli hotel château. chambre spacieuse et confortable. Le dîner était excellent !

v. Frederic

Une pause très agréable avec une très bonne table dans un super cadre

V. DIDIER

un réelle excellence dans tous les domaines y compris sur l'accueil, la qualité des chambres avec une note toute particulière pour la restauration.

L. gilbert

Un bel hôtel d'une taille parfaite; un restaurant de très grande qualité avec une magnifique carte des vins; un accueil chaleureux et de qualité. Un golf technique mais accessible dans un bel éc [...]

M. Antoine

Un lieu privilégié et précieux, on est bien Une table et une cave inoubliables Un service juste parfait d'amabilité et competence

C. Jean-Pierre

Excellent accueil et bel endroit calme. Restauration : belles compositions avec beaucoup de saveurs

T. Jean-Louis

Nous avons passé un très agréable séjour

N. Isabelle

Niché dans un écrin de verdure, magnifique hôtel, calme au service impécable

E. CYRIL

Belle expérience

J. WEYL

Chambre spacieuse et confortable mais l'absence de décoration lui donne un aspect froid et monacal. Petit déjeuner moyen. Pains et viennoiseries de qualité médiocre.

D. Silvain

How to get there

100, chemin de la Chapelle - VILLEREST 42300

Transports

Train : Roanne (distance 6.00 km)

Plane : Lyon-Saint-Exupéry (distance 100.00 km)

Car : A72 then D8 towards Roanne, D53 turn right at the locality Cabaret de l’Âne.

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Hotel
Restaurant

Hotel Restaurant

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Château et Spa de la Commanderie

(3616)

17, avenue d'Échirolles - EYBENS 38320

Night : 99 € - 199 € Menu : 40.00€ - 90.00€

Hotel Restaurant

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Le Clair de la Plume

(2304)

2, place du Mail - GRIGNAN 26230

Night : 160 € - 495 € Menu : 110.00€ - 195.00€

Hotel Restaurant

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Hostellerie Sarrasine

(221)

D 1079 (ex RN 79) - 533, route de la Madeleine - REPLONGES 01750

Night : 105 € - 380 € Menu : 30.00€ - 75.00€

Hotel Restaurant

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Cottage Bise

(2334)

390 route du Port - TALLOIRES 74290

Night : 190 € - 590 € Menu : 57.00€ - 99.00€

Hotel Restaurant

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Le Radio

(1547)

43, avenue Pierre-et-Marie-Curie - CHAMALIERES 63400

Night : 125 € - 235 € Menu : 94.00€ - 129.00€

Hotel Restaurant

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Château d'Ygrande

(1968)

Le Mont - YGRANDE 03160

Night : 129 € - 327 € Menu : 30.00€ - 75.00€

Hotel Restaurant

•

Abbaye de Talloires

(133)

Le Port - 2, Chemin des Moines - TALLOIRES 74290

Night : 151 € - 912 € Menu : 69.00€ - 149.00€

Hotel Restaurant

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Maison Chabran

(1425)

29, avenue du 45ème parallèle - N7 PONT-DE-L'ISERE 26600

Night : 110 € - 295 € Menu : 99.00€ - 149.00€

Hotel Restaurant

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Hôtel-Restaurant du Port

(281)

Rue du Port - YVOIRE 74140

Night : 180 € - 300 € Menu : 50.00€ - 75.00€

Hotel Restaurant

•

Domaine de Champlong GOLF & SPA

(743)

100, chemin de la Chapelle - VILLEREST 42300

Night : 160 € - 290 € Menu : 39.00€ - 125.00€

Hotel Restaurant

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Hôtel Restaurant BAUD

(1911)

181, avenue du Léman - BONNE 74380

Night : 155 € - 450 € Menu : 45.00€ - 115.00€

Hotel Restaurant

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Auberge du Lac

(4070)

Le Ternay - SAINT-MARCEL-LES-ANNONAY 07100

Night : 89 € - 209 € Menu : 43.00€ - 66.00€

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Le Domaine du Colombier

(3196)

270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780

Night : 98 € - 495 € Menu : 125.00€ - 179.00€

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Domaine de Clairefontaine

(1024)

105 Chemin des Fontanettes CHONAS-L'AMBALLAN 38121

Night : 167 € - 250 € Menu : 55.00€ - 200.00€

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Les Saules Parc & SPA

(1010)

Place du marché - VONNAS 01540

Night : 135 € - 320 € Menu : 49.00€ - 80.00€

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Auberge de Clochemerle Spa privatif & restaurant gastronomique

(2623)

173 Rue Gabriel Chevallier - VAUX-EN-BEAUJOLAIS 69460

Night : 110 € - 150 € Menu : 61.00€ - 99.00€

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Le Château du Bost

(1255)

27 rue de Beauséjour - BELLERIVE-SUR-ALLIER 03700

Night : 100 € - 210 € Menu : 48.00€ - 120.00€

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La Ferme Chapouton

(450)

45 rue du Grand Faubourg - GRIGNAN 26230

Night : 155 € - 295 € Menu : 32.50€ - 39.50€

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Domaine du Gouverneur

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Lieu-dit le Breuil - MONTHIEUX 01390

Night : 140 € - 490 € Menu : 42.00€ - 49.00€

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Origines

(1744)

Rue du Clos de la Chaux LE - BROC 63500

Night : 175 € - 510 € Menu : 135.00€ - 200.00€

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Hôtel du Bois Blanc

Route de Mézériat - Domaine d'Epeyssoles - VONNAS 01540

Night : 140 € - 270 € Menu : 46.00€ - 60.00€

Hotel Restaurant

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Les Cèdres Hôtel

(45)

Chemin des Pré-Plan SAINT-SORLIN-D'ARVES 73530

Night : 90 € - 500 € Menu : 29.00€

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Château Clément

(156)

591, Montée du Bois Vert - VALS-LES-BAINS 07600

Night : 260 € - 440 € Menu : 49.00€ - 80.00€

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Le Manoir de la Manantie

(90)

5 Rue Georges Clemenceau - LEZOUX 63190

Night : 160 € - 245 € Menu : 49.00€ - 80.00€

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DODO ETC

(117)

La Bastide du Vieux Chêne - CONDORCET 26110

Night : 130 € - 200 € Menu : 49.00€ - 80.00€

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Grand Hotel du Parc

(1192)

1 rue Sommeiller - AIX-LES-BAINS 73100

Night : 120 € - 400 € Menu : 39.00€ - 95.00€

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Château de Villars

298 chemin du Pras LA - CHAPELLE-VILLARS 42410

Night : 140 € - 390 € Menu : 29.00€ - 65.00€

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Château des Avenières

Route du Château - CRUSEILLES 74350

Night : 180 € - 645 € Menu : 49.00€ - 80.00€

Restaurant

Château de la Commanderie

(3359)

17, avenue d'Échirolles - EYBENS 38320

Menu : 40.00€ - 90.00€

Restaurant

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