Auberge de Clochemerle Spa privatif & restaurant gastronomique

A Vaux-en-Beaujolais, à 16 kilomètres de Villefranche-sur-Saône en Auvergne-Rhône-Alpes, l’Auberge de Clochemerle*** est une auberge familiale au cœur du Beaujolais. Delphine et Romain Barthe vous accueillent comme à la maison : 10 chambres spacieuses et de grand confort s’ouvrent sur les vignobles. Les produits de la vigne sont naturellement présents sur la carte du chef Romain Barthe, distingué de deux toques par le guide Gault et Millau. Ils accompagnent harmonieusement une cuisine colorée, parfumée et savoureuse. Des sorties dans les vignobles sont proposées avec les conseils experts de Delphine Barthe, petite-fille de vignerons. La belle région aux alentours se découvre au gré des sentiers de randonnée. Depuis début 2023, vous est proposé un espace Bien-Être privatif composé d’un sauna, d’une douche sensorielle et d’un bain à remous.

Bienvenue à l’Auberge de Clochemerle, un établissement de charme situé à Vaux-en-Beaujolais, à proximité de Villefranche-sur-Saône, dans la magnifique région Auvergne-Rhône-Alpes. En tant que membre de Teritoria, nous sommes fiers de vous offrir une expérience unique et authentique, où le goût du voyage et la passion de l’hospitalité se rencontrent.

L’Auberge de Clochemerle est bien plus qu’un simple hôtel restaurant. C’est un lieu où les moments précieux se créent, que ce soit pour célébrer un anniversaire, un mariage, des vacances en famille, un séjour romantique ou un week-end entre amis. Nous comprenons l’importance des lieux et des moments authentiques, et nous nous efforçons de les créer pour toutes les occasions.

En tant que marque engagée dans le tourisme durable, nous mettons un point d’honneur à valoriser les terroirs locaux et à respecter l’environnement. Nous privilégions les produits de saison et locaux dans notre cuisine gastronomique, et nous nous engageons à diminuer notre empreinte carbone. De plus, nous encourageons la mobilité verte en favorisant les transports en commun, le train et le vélo.

L’Auberge de Clochemerle est un établissement premium où chaque voyage devient une expérience insolite et sincère. Nos chambres sont décorées avec soin, alliant élégance et confort pour vous offrir un séjour inoubliable. Notre restaurant propose des plats raffinés mettant en valeur les produits locaux et les saveurs de la région. Vous pourrez également profiter de notre terrasse pour vous détendre et admirer la beauté des paysages environnants.

Nous sommes fiers de faire partie de Teritoria, une marque qui partage nos valeurs d’hospitalité, de durabilité et de qualité de vie au travail. En réservant un séjour à l’Auberge de Clochemerle, vous contribuez à soutenir notre engagement en faveur d’un tourisme responsable et respectueux de l’environnement.

l’Auberge de Clochemerle est l’endroit idéal pour vivre des moments authentiques et découvrir la beauté de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Que ce soit pour un séjour en amoureux, en famille ou pour un événement privé, notre établissement vous promet une expérience remarquable et durable. Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par l’atmosphère chaleureuse et l’accueil exceptionnel de l’Auberge de Clochemerle.