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Autore: Jocelyn

Tra vigneti e ospitalità

Pubblicato il di Jocelyn

Autrice: Laurence Gounel

©Jérome Mondière

Ritratto de Guillaume Sévellec – ©Sébastien Billant

È la più piccola denominazione tra Pomerol e Saint-Émilion: le Graves de Vayres offrono un territorio ideale tra mare e campagna, secondo Guillaume Sévellec, presidente e amministratore delegato di Château Fage, un indirizzo a 4 stelle inaugurato due anni fa. Sono bastati poco più di tre anni di lavoro per trasformare 12.000 m² di vigneti ed edifici in rovina in un sito completo – vigneto, brasserie, hotel – su iniziativa del viticoltore Yves Glotin, che inizialmente voleva semplicemente aumentare le dimensioni del suo vigneto. Ad eccezione della casa padronale e delle tre colombaie, tutti gli edifici in rovina sono stati riprogettati e ristrutturati per creare un luogo stimolante, intimo e ben studiato. Con sole 26 chiavi, l’obiettivo è offrire un’accoglienza personalizzata e abbracciare il turismo lento. Non c’è un’area di ricevimento, ma solo un ampio salone e un primo incontro con la “padrona di casa”, un’occasione per approfondire insieme ciò che state cercando molto prima del vostro arrivo.

Nello stile di un servizio di concierge informale, viene offerto il meglio della regione e delle attività locali: passeggiate in bicicletta tra i vigneti, degustazioni, corsi di cucina, yoga nel cuore della natura… La riconnessione con il mondo esterno e il carattere del territorio sono alla base del soggiorno, anche nelle camere, le cui palette di colori riflettono quelle dei diversi vitigni. Il granato e il giallo paglierino sono completati dagli onnipresenti pavimenti in legno, sughero e rovere massiccio.

©Sébastien Billant

Al di là della Responsabilità a tutti i livelli – nessun utilizzo di combustibili fossili, pannelli fotovoltaici sui tetti, riduzione della plastica, riciclaggio dei rifiuti, compost, acqua microfiltrata, ecc… – è lo spirito di una casa di famiglia che prevale a Château Fage. Con un servizio cordiale, una certa spontaneità di scambio, legami che si creano a distanza di sicurezza, un codice di abbigliamento rilassato: camicie di lino, pantaloni chino e scarpe di vinaccia riciclata. La brasserie ha lo stesso spirito di accoglienza, con un’atmosfera familiare e piatti tradizionali a pranzo: uova alla mimosa, testina di vitello, minestrone, guancia di manzo brasata… La sera, il menu è più bistronomico ma altrettanto confortante, con sapori semplici e succhi concentrati.

©Sébastien Billant

Decisamente epicureo, l’indirizzo privilegia naturalmente gli abbinamenti cibo-vino ed è unico nel suo genere perché serve ben 16 vini al bicchiere, compresi i grands crus. “La raffinatezza qui si nasconde nei dettagli, nell’offerta ultra-personalizzata e, in definitiva, nel desiderio di piacere”, riassume Guillaume Sévellec.

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Uno chef, una passione: scopri le lenticchie con François Gagnaire…

Pubblicato il di Jocelyn

Autrice – Laurence Gounel 

« Questo prodotto, che fa parte dell’identità della mia regione, è ancora spesso associato a ricordi di mense o di esercito… eppure è un prodotto semplice che, se ben preparato, offre una grande finezza e che, a mio parere, trae la sua nobiltà dalla sua versatilità…. »

François Gagnaire

Le lenticchie si trovano a loro agio sia sulle tavole delle famiglie che su quelle degli chef stellati. Facili da usare, possono essere lavorate tutto l’anno e la loro neutralità offre un’infinità di possibilità.

Il segreto dello chef François Gagnaire per rendere più rotonde le lenticchie? L’anice stellato, che aggiunge una piacevole freschezza. Ma l’audacia dello chef si esprime in tre “modi”: come granella, quando viene servita da Anicia come caviale di lenticchie (in una scatola di caviale) con un crumble di carpa lavorato con mascarpone, zenzero fresco, lime e aneto; come farina, per preparare blinis, galettes e pani “fatti in casa”; come purea, quando viene frullata fino a formare la famosa polpa di lenticchie che viene utilizzata per preparare una bavaroise (su cui viene posto un crumble che ricorda la terra vulcanica da cui prende il nome), una velouté, o per creare dolci come una crème brûlée, una crostata di lenticchie e mirtilli, o una torta frangipane per celebrare i re.

Le Caviar Du Velay par le chef François Gagnaire, cuisine d'Auvergne à Paris

La lenticchia verde di Puy, un appellativo unico e meritato al mondo, è stata persino protagonista di un servizio televisivo francese (scopri qui).

© Géraldine Martens

Attraverso l’approccio innovativo dello chef François Gagnaire alla lenticchia verde di Puy, Teritoria sottolinea la sua Responsabilità nel promuovere una gastronomia che celebra i prodotti locali e al tempo stesso spinge i confini della creatività culinaria. Questa storia illustra come Teritoria sostenga una visione della cucina radicata nel territorio e aperta al mondo, dimostrando che gli ingredienti più semplici possono essere trasformati in esperienze gastronomiche eccezionali.

Con Teritoria scoprite gli chef che trasformano il quotidiano in straordinario, rendendo omaggio alla ricchezza del nostro patrimonio culinario e invitando a esplorare nuovi sapori e consistenze.

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La montagna secondo Omar

Pubblicato il di Jocelyn

L’albergatore franco-libanese Omar Abodib, già proprietario del Donjon-Domaine Saint Clair a Étretat, ha aperto un indirizzo ski-in/ski-out a Saint-Sorlin-d’Arves, nel cuore del comprensorio sciistico di Sybelles, in Savoia.

Di Laurence Gounel

La storia inizia con il sogno di una bambina. Quello della moglie di Omar, che da tempo sognava uno chalet in montagna. Il suo desiderio si è avverato durante la crisi di salute e un’opportunità ha portato a un’altra: un hotel di famiglia era in vendita nello stesso villaggio incontaminato nella valle della Maurienne. L’hotel è stato costruito nel 1969 ed è ora gestito dalla seconda generazione, “così com’è”. Omar ha colto al volo l’occasione di continuare la storia degli albergatori indipendenti – un criterio a lui caro – in un villaggio con forti tradizioni e un’area locale vivace. Come proprietario del locale a due mesi dall’inizio della stagione, è innanzitutto la lounge a essere completamente rinnovata e corretta per l’apertura nel dicembre 2021. “È una priorità, perché il tema principale qui è la convivialità. L’idea non è quella di rimanere in camera, ma di godersi il fuoco aperto e i lunghi aperitivi. È l’atmosfera di una casa di famiglia che voglio coltivare in montagna“. È un filo conduttore che attraversa la visione di Omar sull’ospitalità chic e amichevole di Le Donjon a Étretat.

Inoltre, lo spirito “un piede al mare, un piede in montagna” ha conquistato gli ospiti più affezionati, che ora sono clienti di entrambi, perché è uno stato d’animo che vengono a trovare in questo hotel savoiardo a 3 stelle dal comfort rilassato… Mentre le 32 camere con balcone e vista – tra cui 4 suite e 2 duplex per questa nuova stagione – hanno ricevuto più luce, biancheria da letto di alta gamma e un bagno contemporaneo, l’hotel continua a coltivare l’immagine vintage dello sci anni ’70, rilassato e felice anche sulle piste. “Questa atmosfera calda, che mi sembra naturale in montagna, mi permette di essere ancora più aperto e spontaneo con i miei ospiti. Ed è per questo che il mio lavoro mi piace così tanto. I panorami eccezionali, la richiesta di comfort e l’attenzione ai dettagli non mi impediscono di coltivare relazioni forti“. Lo stesso senso di divertimento si ritrova ogni giovedì sera, con una serata libanese e mezzés da condividere, mentre nelle altre serate il ristorante propone un menù breve e curato. Jacuzzi privata, hammam e sauna, spa con due cabine… Non manca nulla in questo chalet dal fascino vintage.

Weekend in Provenza: quale hotel scegliere per visitare le Alpilles? 

Pubblicato il di Jocelyn

Con la bella stagione alle porte, perché non concedersi un weekend in Provenza, più precisamente nelle Alpilles? 

Le Alpilles sono una catena montuosa della regione Bouches-du-Rhône, incastonata tra le città di Arles e Salon-de-Provence, che offre magnifici paesaggi e borghi pittoreschi da scoprire in coppia, in famiglia o con gli amici. 

Ecco i migliori hotel della regione per organizzare una fuga indimenticabile

Tutto comincia a Les Baux-de-Provence!

Ti suggeriamo di iniziare il tuo viaggio nelle Alpilles con una visita a Les Baux-de-Provence, un affascinante borgo medievale con vista mozzafiato sulla zona circostante. Apprezzerai il castello del XII° secolo che troneggia in cima al borgo, il Musée des Santons (dedicato alla produzione di statuette tradizionali in argilla), il centro d’arte digitale Carrières des Lumières e, naturalmente, tutte le pittoresche stradine! 

Il Mas de l’Oulivié è il posto giusto dove soggiornare. Immerso in un parco verdeggiante con ulivi e cipressi, il Mas de l’Oulivié offre tutti i comfort moderni in un ambiente raffinato dedicato al benessere. Con una piscina all’aperto e sessioni di massaggio, potrai goderti al massimo ogni momento. 

Tappa a Saint-Rémy-de-Provence

Sempre nelle Alpilles, ti suggeriamo di fermarti a Saint-Rémy-de-Provence, “la piccola capitale delle Alpilles”! Oltre al fascino della città, vale la pena di fermarsi qui per visitare il Museo dell’Antiquariato (un sito archeologico imperdibile con un arco romano e un mausoleo del I° secolo d.C.), o la casa del pittore Vincent Van Gogh (che si stabilì qui nel 1889) e, naturalmente, fare un giro al mercato provenzale! 

Se desideri soggiornare qui, ti suggeriamo di scoprire l’hotel-ristorante Le Château des Alpilles, una magnifica casa padronale del XIX° secolo immersa nel cuore di un grande parco verde. In programma: ampie camere romantiche, relax (piscina, sauna, massaggi…) e cucina gourmet. 

Un’altra opzione, sempre a Saint-Rémy-de-Provence (a 20 minuti da Avignone), è Le Vallon de Valrugues & SPA. Questo hotel-ristorante, immerso in una tenuta di 1,5 ettari, ti offre una pausa benessere nelle Alpilles. 

I proprietari hanno creato camere ampie arredate con gusto, una spa di 550 m², un centro trattamenti e benessere, due piscine interne ed esterne riscaldate e un ristorante gourmet eccezionale. 

Sulla strada per Cavaillon… 

Dopo Les-Baux-de-Provence e Saint-Rémy-de-Provence, perché non fare una tappa a Cavaillon e fermarsi al Mas de la Rose? Situato a Orgon, questo hotel-ristorante è circondato da campi di lavanda e da ovili del XVII° secolo e offre camere confortevoli. Anche in questo caso, apprezzerai la piscina all’aperto, la vasca idromassaggio e una vasta gamma di trattamenti benessere… 

Al ristorante, che vanta una stella Michelin, lo chef propone una cucina solare e tipica della regione. L’orto e il frutteto della tenuta sono una fonte responsabile di approvvigionamento per le sue ricette, integrata dai migliori prodotti dei produttori locali. 

Weekend in Normandia: quale hotel scegliere? 

Pubblicato il di Jocelyn

Gli abitanti della Normandia condividono il gusto e per l’ospitalità e la buona cucina. I ristoratori e gli albergatori selezionati da Teritoria in questa regione non fanno eccezione. Scopri la selezione di hotel di charme in Normandia e di ristoranti gourmet per la tua prossima fuga sulla costa della Manica. 

Ristorante a Étretat, pausa di gusto in Normandia 

Lasciati sedurre dalla cucina dello chef Loïc Lourmière al ristorante Le Bel Ami. Aperitivi con tapas, pranzi o cene al bar o al tavolo, corsi di cucina, degustazioni di vini: un luogo unico di condivisione. Da non perdere: le variazioni dello chef sul topinambur! 

Hotel a Honfleur, tra ambiente e innovazione 

Vuoi seguire le orme di Alexandra e Grégory Guinard, vicino a Honfleur? Les Jardins de Coppélia, è un hotel responsabile e innovativo dove i bambini possono vivere un’esperienza personalizzata con prodotti biologici, un menu dedicato e aree gioco. 

Ristorante a Deauville, un crocevia culinario 

Scegli il ristorante l’Essentiel di Deauville per (ri)scoprire il frutto della fusione di due culture gastronomiche. Mi-Ra Thuillant, originaria di Seoul, e Charles Thuillant, di Parigi, creano una cucina atipica, che unisce esotismo asiatico, dimensione locale e viaggio. 

DOVE ALLOGGIARE VICINO A DEAUVILLE? 

Tra Deauville e Bayeux, le Ville d’Arromanches, ti offre la possibilità di organizzare un soggiorno rilassante in un’atmosfera normanna ricca di storia. Hélène e Luc Savariau, i proprietari, saranno lieti di condividere con te i loro aneddoti su questa residenza del XIX° secolo. 

Scappata golosa, in coppia,
a Parigi Rive Gauche

Pubblicato il di Jocelyn

Voglia di una scappata romantica e golosa a Parigi? Vi proponiamo di (ri)scoprire la magnifica riva sinistra della nostra Capitale. Quella dove si sono riuniti gli intellettuali nel quartiere di Saint-Germain-des-Prés, gli artisti nel quartiere di Montparnasse, i musicisti e gli amanti della musica jazz, così come i professori e gli studenti della scuola di La Sorbona.

Dal glorioso passato sono rimasti la prestigiosa scuola, il Quartiere latino noto per la sua vitalità… e tutto un lato culturale della città delle luci! Tutto ciò per vivere momenti indimenticabili, in coppia, nella Città dell’amore.

Iniziate il vostro viaggio con un buon ristorante!

Parigi, e la Francia più in generale, è riconosciuta per la sua gastronomia e l’arte della tavola. Dalla creazione dei ristoranti a seguito della rivoluzione francese, il numero di stabilimenti gastronomici non ha fatto altro che crescere e degli appassionati si alzano presto ogni giorno per selezionare e lavorare prodotti di qualità.

A due passi dal quartiere storico di Saint-Germain-des-Prés, lo chef François Gagnaire si diletta nel cucinare questi prodotti di qualità (in particolare quelli del terroir dell’Alta Loira) presso il ristorante Anicia. Tale valorizzazione gli ha concesso un piatto alla Michelin e due toques al Gault e Millau, distinzioni che premiano il suo lavoro intorno ai prodotti del suo terroir natale e ai prodotti del terroir franciliano per un risultato ricco di sapori.

97 rue du Cherche Midi, 75006 Paris

Rilassarsi in un oasi di pace

La riva sinistra di Parigi è ricca di luoghi culturali da visitare a piedi, lungo le magnifiche facciate, i parchi e giardini (tra cui il giardino del Lussemburgo!). Esteso su 24 ettari, il giardino del Lussemburgo è infatti una tappa obbligata per passeggiare in coppia… o per godersi una pausa caffè in un angolo di natura.

Questo percorso vi porterà naturalmente verso l’hotel Le Royal Rive Gauche che si trova a pochi passi dal giardino. Questo bello stabilimento vi offre tutto il comfort necessario in un ambiente elegante, ideale per riposarsi. Il personale sarà attento per aiutarvi ad organizzare la vostra seconda giornata di scoperte, magari dal salone dell’hotel, e perché no accompagnati da un bicchiere di vino. L’hotel dispone di 48 suite e camere, tutte accuratamente decorate.

212 boulevard Raspail, 75014 Paris

Dall’hotel al piatto, solo un passo…

Dopo aver proseguito la scoperta della riva sinistra (perché non nelle famose catacombe della capitale, per i più avventurosi!), potrete sedervi in uno dei ristoranti di punta della rue du Château.

L’assiette, con il suo chef David Rathgeber, propone piatti tradizionali golosi rivisitati, in base alle stagioni e alla qualità dei prodotti. Si tratta di una vera esperienza sensoriale e gustativa che vi è offerta. Allenato da grandi nomi della cucina quali Alain Ducasse, David Rathgeber si è lanciato nell’avventura con la sua “osteria” che vi fa viaggiare fino in Auvergne. Charcutier di formazione, la cucina dello chef è anche segnata dai piatti della sua infanzia come il pâté di testa, le terrine…

181 rue du Château, 75014 Paris

Finire su una nota artistica

Dopo aver visitato il giardino del Lussemburgo, le catacombe, il quartiere di Montparnasse, il museo d’Orsay e i più bei negozi del sud di Parigi… Potrete ritrovare la calma al Clos Médicis, non lontano dal boulevard Saint-Germain.

Questo edificio, costruito nel 1773, è il luogo ideale per riposarsi, ogni camera offre un comfort ottimale e una decorazione accurata. Linee pulite, colori vivaci, oggetti di stile antico… sapranno conquistarvi durante il vostro breve soggiorno.

Alla fine della giornata, dopo aver visitato le numerose gallerie d’arte nelle vicinanze, lasciatevi tentare dallo splendido patio intimista o dal Bar & Lounge del Clos Médicis.

56 Rue Monsieur le Prince, 75006 Paris

Weekend di Ferragosoto in Francia: dove andare 

Pubblicato il di Jocelyn

Ferragosto, questo lungo fine settimana che ci ricorda che il periodo delle vacanze estive è quasi alla fine, è un’ottima occasione per brevi soggiorni di coppia, con gli amici o con tutta la famiglia. 

Ferragosto in famiglia 

Un weekend in famiglia ad agosto permette di riprendere fiato prima del rientro dalle ferie di settembre. È bello condividere un momento di evasione con i bambini, in un ambiente incantevole e ricco di attività. 

Escursioni in campagna, in bicicletta o in canoa attraverso laghi e fiumi sono perfette per creare ricordi indimenticabili. Il Doubs, in Borgogna-Franca Contea, è una destinazione ideale per una vacanza in famiglia, con i suoi paesaggi verdeggianti di montagne e valli. L’Hôtel SPA Les Rives Sauvages, si trova sulle rive del Lac de Saint-Point, si tratta di una struttura di charme con sedici suite, tra cui sette confortevoli camere familiari con vista sul lago. 

Su questo vasto specchio d’acqua delimitato da foreste di pini, i potrete scegliere tra una serie di attività acquatiche, dai catamarani alle barche a vela, tutte ideali per un breve soggiorno primaverile. Nei dintorni, non perdere la visita allo Château de Joux, arroccato sul suo sperone roccioso, o una passeggiata nel cuore della riserva naturale della Valle del Drugeon, rinomata per la sua ricca biodiversità. 

Dopo una gita all’aria aperta, l’area benessere dell’hotel è il luogo ideale per rilassarsi. La spa dispone di una piscina coperta con getti massaggianti, un bagno turco e una sauna, oltre a un’ampia terrazza solarium e a un’area relax con tisaneria. Una vera e propria oasi di pace per ricaricare le batterie nel cuore di un ambiente tranquillo e bucolico. 

Ferragosto con gli amici 

Il weekend di Ferragosto è anche un’occasione per riunirsi con gli amici e rilassarsi insieme per qualche giorno. A metà strada tra le Landes e la Dordogna, sulle rive del fiume Lot, sorge uno strano edificio, tanto affascinante quanto sorprendente. Lo Château Le Stelsia – Resort, un castello medievale immerso in un parco verde di 23 ettari, offre un raro mondo onirico. Un tempo abbandonata, la tenuta ha ripreso vita da quando Philippe Ginestet, originario della regione, ha deciso di farne un ambiente audace e malizioso. 

La casa padronale, intrisa di colori vivaci, sembra uscita da una favola e offre tutti i comfort moderni. Lo Château Le Stelsia – Resort dispone di una piscina all’aperto, una sala fitness, due campi da tennis, un campo polisportivo e il più grande campo da minigolf a 18 buche d’Europa. Nel vasto parco costellato di topiari e alberi secolari, misteriose coccinelle giganti pattugliano il prato. Tutto è pensato per sorprendere. Una destinazione insolita, perfetta per una vacanza con gli amici e la famiglia. 

Ferragosto in campagna 

Dai Paesi Baschi francesi alla Charente-Maritime, passando per il Golfe du Morbihan e l’Ardèche, queste splendide regioni della Francia sono perfette per lsciarsi andare a momenti di pace lontano dalla quotidianità. Un fine settimana in campagna è una vera opportunità per rallentare e godere delle cose semplici della vita. 

Ferragosto nella regione del Grand Est 

Se vuoi uscire dai sentieri battuti, puoi fuggire verso nuovi orizzonti tranquilli e riservati. Nella regione francese del Grand Est, nel cuore della Mosella, a Condé-Northen, La Grange de Condé unisce fascino e autenticità in un’atmosfera calorosa e accogliente. Questo elegante edificio immerso in un angolo di verde offre camere completamente attrezzate e arredate secondo un delicato stile romantico. 

Un’area benessere con piscina riscaldata, hammam e vasca idromassaggio completa l’offerta. Nella bella stagione, il giardino è un’oasi di serenità, con il suo orto in permacultura, il laghetto e le fontane. 

Ferragosto in Provenza-Alpi-Costa Azzurra 

L’atmosfera rilassata della regione francese della Provenza-Alpi-Costa Azzurra attira i viaggiatori alla ricerca di un soggiorno di immersione nella natura. Dalle gole del Verdon al parco naturale regionale delle Alpilles, il sud della Francia vanta una paesaggi selvaggi e incontaminati. Anche i borghi pittoreschi, con le loro stradine acciottolate e le romaniche chiesette, meritano una visita. 

Per un weekend romantico o per una fuga con gli amici nella regione della Provenza-Alpi-Costa-Azzurra, il Mas de l’Oulivié offre un rifugio intimo e raffinato a due passi dal Mar Mediterraneo, vicino a Les Baux-de-Provence. Circondato da ulivi e cipressi, questo mas vanta una splendida piscina rivestita di roccia. 

All’interno, troverai una serie di camere da letto splendidamente arredate e un ampio salone con un camino in pietra bianca dove potrai riunirti, insieme agli altri ospiti, nelle serate più fresche. Situato in una posizione ideale tra la Camargue, il Luberon, la costa mediterranea e le sue spiagge di sabbia fine, questo splendido indirizzo è idilliaco per una pausa rilassante nel mese di agosto. 

Scopri il regalo perfetto per la festa della mamma con Teritoria

Pubblicato il di Jocelyn

La festa della mamma si avvicina rapidamente. Cosa c’è di meglio per celebrare questa occasione se non regalare a tua madre un’esperienza indimenticabile in un ristorante gastronomico o in un hotel di charme?

Se sei alla ricerca dell’idea regalo perfetta per tua madre, i buoni e i cofanetti regalo « Teritoria » le apriranno le porte di una selezione di 540 strutture eccezionali in Francia e in Europa.

Per una mamma appassionata di buona cucina, regalale un momento di felicità culinaria in uno dei ristoranti selezionati da Teritoria. Queste strutture, tutte accuratamente scelte per la loro grande qualità e impegno (rispetto dei prodotti locali e della stagionalità), offrono sempre un’esperienza gastronomica memorabile.

Dalla brasserie conviviale ai ristoranti stellati, Teritoria ti propone di scoprire (o riscoprire!) ristoranti per tutti i gusti. Così potrai regalare a tua madre un pasto eccezionale in un ambiente premium, dove potrà scoprire nuovi sapori e lasciarsi guidare dall’ispirazione dello chef.

Desideri regalare un pasto memorabile a tua madre? I cofanetti « Il nostro momento goloso » (un pranzo di 3 portate per 2 persone), « Il nostro tête-à-tête » (una cena bistrot per 2 persone + una notte in camera doppia), « La nostra sosta golosa » (una cena di 3 portate per 2 persone + una notte in camera doppia con colazione) e i buoni regalo, validi tra l’altro in tutte le strutture della guida, le faranno sicuramente piacere.

Per le mamme più alla ricerca di rilassatezza o di evasione dalla loro quotidianità, i cofanetti regalo di « Teritoria » propongono anche una selezione di hotel di charme, perfetti per un soggiorno indimenticabile in un contesto eccezionale.

« La notte è nostra » (Una notte per 2 persone + colazione), « La nostra fuga epicurea » (Una cena gastronomica per 2 persone + abbinamento vini & piatti + notte e colazione), « La nostra dolce destinazione » (Un trattamento per 2 persone + accesso Spa + notte + colazione) o « Le nostre due notti fuori dal tempo » (un aperitivo + cena per 2 persone, + 2 notti per 2 persone + colazione), tante possibilità per far piacere senza sbagliare.

Dal castello storico alla casa per ospiti familiare, passando per l’hotel di prestigio in riva al mare, troverai sicuramente, anche tramite la nostra mappa interattiva, la struttura che corrisponderà ai desideri di tua madre.

In programma: camere spaziose, ristoranti deliziosi, giardini lussureggianti, piscine, spa e spazi benessere, ma anche attività varie per tutti i gusti, come passeggiate in bicicletta, escursioni o degustazioni di vino.

Una selezione di hotel con piscina coperta

Pubblicato il di Jocelyn

Spesso i viaggiatori amano combinare un soggiorno rilassante con qualche attività da praticare in loco o nelle vicinanze dell’hotel.

Sebbene non tutti gli hotel offrano un’area benessere, una sauna, un servizio di balneoterapia, un’area fitness, ecc., una piscina coperta può offrire un momento di relax tutto l’anno con qualche vasca.

Teritoria vi invita a scoprire la sua selezione di strutture per un momento di relax e tranquillità, in qualsiasi stagione.

Un hotel con piscina coperta a un’ora da Parigi

Per un weekend con gli amici o una pausa romantica, non è necessario attraversare la Francia. Per sfuggire allo stress della vita cittadina, potete fare il pieno di energie in un hotel di charme a meno di due ore da Parigi.

Con vista sulla Senna

Vicino a Giverny, arroccato sulle scogliere che sovrastano i meandri della Senna, il Domaine de la Corniche gode di una posizione privilegiata con una vista mozzafiato sulla campagna tanto cara agli impressionisti. Questa struttura offre un centro benessere chiamato Spequana, contrazione di “spa” e “sequana”, la Senna in latino: questa area relax di 600 m2 è il luogo ideale per rilassarsi e nuotare. Dispone di una splendida piscina interna con getti massaggianti e di un solarium. Per le pause benessere con le amiche, la “spa delle ragazze” offre un cocktail, l’accesso alla piscina riscaldata e all’hammam, oltre a trattamenti per il viso.

Un hotel con piscina coperta vicino ai Pirenei

Situata nella regione del Béarn, Villa Navarre è immersa in due ettari di parco alberato nel cuore di Pau. Questa residenza del XIX secolo, fedelmente restaurata, ha mantenuto il suo tocco britannico. Per godere dei benefici dell’acqua tutto l’anno, l’area fitness, splendidamente integrata nell’ex cantina, dispone di vasca idromassaggio, doccia multigetto, sala massaggi e spa. La piscina interna si affaccia sui Pirenei.

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Weekend in Alsazia: quale hotel scegliere per una vacanza romantica? 

Pubblicato il di Jocelyn

Stai organizzando un weekend romantico in Alsazia? Ottima scelta! Abbiamo alcuni magnifici hotel per aiutarti a rendere perfetto il tuo viaggio. 

Storica regione francese a cavallo tra due culture, l’Alsazia ha molto con cui sorprendere i visitatori. Con le sue montagne, le delizie culinarie, gli antichi siti industriali e i luoghi della memoria, l’Alsazia è un territorio tutto da scoprire. 

Una regione per fare il pieno di relax 

L’Alsazia si presta perfettamente a vacanze riposanti e rilassanti. Ecco una carrellata di idee per un weekend rilassante in Alsazia. 

PASSEGGIA NEI BORGHI FIORITI DELL’ALSAZIA 

L’Alsazia è una regione particolarmente fiorita: basta poco per rendersene conto! Quando esce il sole, le terrazze e i balconi degli edifici alsaziani si adornano di gerani e altre piante primaverili. Le coloratissime cassette appese alle finestre e ai parapetti delle cittadine e dei borghi di Obernai, Scherwiller, Sélestat e Seebach sono una gioia per gli occhi. È un luogo delizioso dove passeggiare, scoprendo il patrimonio storico e la tranquillità dei borghi alsaziani. 

SCOPRI LE BELLE FACCIATE DI COLMAR 

Soprannominata “capitale dei vini d’Alsazia“, Colmar affascina i visitatori sia per le sue facciate a graticcio che per il suo ricco patrimonio storico e architettonico. È possibile passeggiare in tutta tranquillità nei pittoreschi quartieri antichi della città e nelle antiche vie dello shopping. Menzione speciale per il quartiere della Petite Venise, attraversata da piccoli canali, le cui case a graticcio sono splendidamente decorate con fiori, in primavera e in estate. 

GODITI UNO DEI TANTI CENTRI TERMALI DELLA REGIONE 

Per quanto possa sembrare strano, l’Alsazia ha molti indirizzi termali all’interno dei suoi confini. È il modo perfetto per rilassarsi e farsi una coccola dopo una giornata di passeggiate o giri in bicicletta sulle strade alsaziane. Le SPA si trovano sia nelle città che nella campagna alsaziana. L’hotel À la cour d’Alsace, a Obernai, è uno dei nostri preferiti e offre relax in un ambiente superbo. 

Immergersi nella cultura e nella storia alsaziana 

Situata al confine franco-tedesco, nel cuore dell’Europa, l’Alsazia accoglie un fiorente mix culturale ed è testimone di una storia turbolenta. 

VISITA STRASBURGO, CAPITALE EUROPEA 

Strasburgo è la capitale storica della regione, una delle capitali dell’Unione Europea e simbolo della riconciliazione franco-tedesca. È sede di diverse istituzioni europee, tra cui il Parlamento europeo e la Corte europea dei diritti dell’uomo. Strasburgo è anche una città dinamica, dove si può passeggiare per gli affascinanti vicoli e scoprire negozi, ristoranti e bar. È il luogo ideale per passeggiare in coppia o con gli amici e, in inverno, ammirare uno dei più bei mercatini di Natale della Francia. 

Il magnifico Hannong Hotel & Wine Bar ti accoglie nel cuore del centro città. Jérôme Anna è riuscito a coniugare il fascino degli arredi in stile anni ’30 con le esigenze della funzionalità contemporanea. Gli spazi esterni dell‘hotel offrono un ambiente intimo e affascinante per gustare uno dei vini dell’ampia carta del wine bar. 

SCOPRIRE IL PASSATO INDUSTRIALE E MINERARIO DELLA REGIONE 

L’Alsazia ha avuto un ruolo importante nella rivoluzione industriale francese ed europea. Molte delle miniere e delle fabbriche dismesse che hanno reso famosa e ricca la regione in passato, vi si trovano ancora oggi. Scoprire questi siti, trasformati in eco-musei (spesso l’ingresso è gratuito), significa immergersi nella vita quotidiana dei lavoratori alsaziani. Tra questi, i resti delle fucine di Jaegerthal e il pozzo di Rodolphe – noto anche come Carreau Rodolphe – nella regione dell’Haut-Rhin, vicino a Mulhouse. 

ASSAGGIARE LE SPECIALITÀ ALSAZIANE IN UN WINSTUB 

Il Winstub è il posto dove andare se vuoi assaggiare le specialità locali durante il tuo soggiorno in Alsazia. È l’equivalente di un ristorante o di una taverna: troverai vini e birre alsaziani, oltre a specialità gastronomiche locali come gli indiscutibili crauti e le salsicce alsaziane. 

VISITARE I LUOGHI DELLA MEMORIA 

L’Alsazia è un testimone privilegiato della storia europea. Un ruolo che la regione sa valorizzare attraverso i suoi siti commemorativi, tra cui il campo di concentramento di Struthof, il Memoriale dell’Alsazia-Moselle e l’Hartmannswillerkopf. 

Una regione perfetta per le attività all’aria aperta 

Grazie alle sue numerose colline e alla varietà dei suoi paesaggi, l’Alsazia si presta particolarmente bene alle attività all’aria aperta. Ecco le nostre attività preferite per godersi la regione lontano dalle grandi città. 

ESPLORARE LA STRADA DEL VINO DELL’ALSAZIA IN BICICLETTA 

Gli appassionati di ciclismo prendano nota: l’Alsazia ha una superba pista ciclabile che si snoda lungo la strada del vino dell’Alsazia. Tra vigneti, colline e montagne, il percorso attraversa splendidi borghi e offre panorami magnifici. Per godere appieno della bellezza di questa regione, puoi percorrere l’itinerario per più giorni e visitare una delle tante cantine della regione. Ideale per degustare i prodotti locali e incontrare viticoltori appassionati. 

ESCURSIONE NEI VOSGI 

Più piccola dei Pirenei e delle Alpi, la catena montuosa dei Vosgi è comunque una destinazione popolare per gli escursionisti amanti della natura. Il massiccio è attraversato da oltre 18.000 km di sentieri segnalati e ben curati, adatti sia all’escursionismo, in estate, che allo sci di fondo, in inverno. Ci sono percorsi adatti a tutte le capacità, da laghi e foreste a cime innevate e formazioni nevose perenni. 

GODERSI IL PAESAGGIO LUNGO LA ROUTE DES CRÊTES 

La Route des Crêtes è lunga 88 km e attraversa le cime e i passi più alti del massiccio dei Vosgi. Originariamente concepita come linea di difesa durante la Prima Guerra Mondiale, la Route des Crêtes offre oggi alcuni dei panorami più belli della regione, affacciandosi sulle pianure ai lati della catena montuosa. Si può percorrere in auto o, per i più avventurosi, in bicicletta o a piedi. Il percorso è chiuso in inverno, ma è particolarmente adatto alle ciaspole e allo sci di fondo. 

Regione con una forte identità che sorprenderà molti, l’Alsazia offre ai viaggiatori un’ampia gamma di attrazioni. È una destinazione ideale da visitare in inverno o in estate, da soli, con gli amici, in coppia o in famiglia. Ce n’è per tutti i gusti!