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A l'Echevin

(8 recensioni)
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Ristorante
Francia• Grand Est
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  • Peace & Work2
Indirizzo

4-6, place des Six-Montagnes-Noires, La Petite Venise - COLMAR 68000

Cucina creativa e raffinata, che reinterpreta i piatti classici francesi e del territorio

Famille Bomo - Proprietario
Yoni Couturier - Chef

A Colmar, nella regione del Grand-Est, Le Maréchal è un’autentica casa alsaziana a graticcio del XVI secolo. Roland Bomo accoglie i suoi ospiti in questo hotel-ristorante, superbamente decorato con mobili d’epoca. Le camere e le suite sono arredate in modo diverso, a seconda di ciò che è stato trovato nei negozi di antiquariato.

Al ristorante À l’Échevin, in riva al mare, potrai gustare deliziose ricette a base di prodotti alsaziani, accompagnate dai grandi vini della regione.

Una tappa perfetta sulla strada del vino, questa struttura è vicina a un centro di equitazione, a un tennis club e a un campo da golf, situati rispettivamente a 5, 10 e 15 km di distanza.

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Prezzi

Menù : 35.00€ - 100.00€

Piatti d'autore

  • Foie gras de canard « au torchon » chutney de fruits au Gewurztraminer
  • Demi pigeonneau fermier d’Alsace confit de foie gras épinard et pomme « Anna »

Il ristorante

Goditi un'esperienza culinaria responsabile

Dicono di noi

Una valutazione media di 4.5/5 out of 13234 recensioni
The hotel looked the part but lacked several modern ammenities and the rooms were extremely small, not just the bedroom space but also the bathroom (tiny). The location was excellent and would recomm [...]
W. Leigh
What a great spot in Colmar. Perfect location to explore the city and the staff was great. Antony at the reception was especially helpful. Everything at the hotel was perfect but I felt like I was rip [...]
H. Joern
The location of this hotel is excellent. There is a Public parking lot (limited space) directly across from the hotel.
V. Mark
Staff so incredibly helpful. Restaurant was perfect.
G. Mark
Staff so incredibly helpful. Restaurant was perfect.
G. Mark
Such a fantastic, historic hotel. Very good food, friendly staff. Parking nearby
J. Judith
Wir würden sehr freundlich empfangen und hatten ein geräumiges und sehr gut ausgestattetes Zimmer. Zum Abendessen und Frühstück durften wir unsere Hunde mit ins Restaurant nehmen.
P. Kristin
Wir würden sehr freundlich empfangen und hatten ein geräumiges und sehr gut ausgestattetes Zimmer. Zum Abendessen und Frühstück durften wir unsere Hunde mit ins Restaurant nehmen.
P. Kristin
A wonderful experience
F. Della
A wonderful experience
F. Della
Preis-Leistungsverhältnis nicht ok. In dieser Preisklasse muss der Service besser sein.
K. Ulrich
Bien placé mais beaucoup de changements de niveaux donc pas évident si problèmes de vue et de déplacement comme ma mere et l établissement ne me l a pas indiqué lors de mon appel pour la réserv [...]
T. Pascale
Bien placé mais beaucoup de changements de niveaux donc pas évident si problèmes de vue et de déplacement comme ma mere et l établissement ne me l a pas indiqué lors de mon appel pour la réserv [...]
T. Pascale
We stayed at Le Marachel for two nights in May. The staff were so friendly and helpful. Great location. Wonderful breakfast. Really welcoming to our dog. We'd definitely recommend staying here.
P. Jon
Ich habe ein Zimmer gebucht für 185 Euro und bezahlte 250 Euro für das Zimmer vor Ort. Wir haben die Differenz des Preises nicht gleich gesehen. Obwohl wir ein mail von zu hause geschrieben haben, h [...]
K. Rolf
Ich habe ein Zimmer gebucht für 185 Euro und bezahlte 250 Euro für das Zimmer vor Ort. Wir haben die Differenz des Preises nicht gleich gesehen. Obwohl wir ein mail von zu hause geschrieben haben, h [...]
K. Rolf
Ein wundervolles Hotelgebäude mit allem modernem Komfort direkt an der Lauch und herrlichen Gebäuden auf der gegenüberliegenden Flussseite. Ein Traum. Unser Zimmer mit vielen Fachwerkelementen und [...]
G. Heiner
Great location. Wonderful property, attentive staff, auper location.
O. Stephen
Personnel très accueillant et professionnel. Le repas d'anniversaire etait divin et j'ai eue droit a un beau dessert spécial anniversaire. Un grand merci, on a beaucoup apprécié !
G. Marianne
My sister and I stayed here in 2017 and had a very enjoyable experience. The hotel itsself is authentic and very beautiful. It has beautiful wooden beams that are visible throughout the hotel and the [...]
V. Yolanda
Hotel situato nel centro di Colmar personale professionale e attento ai dettagli . Ottima ristorazione gourmet.
G. Marilena
My AC did not work and it was not repaired until the next day after two repairmen worked through the day to fix it. I was not offered a discount for the inconvenience and was also not allowed to move [...]
W. Ann
Hotel molto caratteristico affacciato su litle vernice La sala colazione e ‘ davvero molto bella Le camera, almeno la nostra era molto piccola; secondo me è ok per una notte ma non di più Carino i [...]
L. Sabrina
Our stay was brief but Le Marechal added to our memories. We had a room right next to the elevator. Front desk got our bags to the room for us and found a dinner reservation for us. They patiently ass [...]
H. Laura
Très bel établissement, bien situé, au calme et bien géré.
M. Nathalie
Très bon accueil et très bien situé pour visiter le vieux Colmar à pieds
C. Marc
Très bel établissement, bien situé, au calme et bien géré.
M. Nathalie
Très bel endroit, calme. Personnel attentif et sympathique. Magnifique petit-déjeuner
B. Nathalie
Idéalement situé, nous avons été très bien accueilli. Un personnel professionnel, prévenant avec le sens de l’accueil et du détail. Chambre très confortable et bien decoree.
M. Nicolas
All staffs tried hard to make our stay comfortable!
H. Hideyuki
Ein wundervolles Hotel mit einem extrem guten Service, fantastischen Betten und qualitativ hochwertigen Speisen.
E. Armin
Ein wundervolles Hotel mit einem extrem guten Service, fantastischen Betten und qualitativ hochwertigen Speisen.
E. Armin
Toujours parfait est rapas très bon agréable et raffiné merci
D. Jean Marc
A pleasure to stay here. Adorable and large rooms, great location. The staff is fantastic. Restaurant is also very good. I stay here again!
B. Cathy
stylish medieval house, ideally situated, excellent beakfast, good beds, small bathroom, room nice and in harmonious taste but small for use by two, room accessibility a little difficult due to stair [...]
G. Manfred

Come arrivare

4-6, place des Six-Montagnes-Noires, La Petite Venise - COLMAR 68000

Trasporti

Autobus : Bartholdi (distanzia 0.23 km)

TGV : Colmar (distanzia 3.00 km)

Aereo : (distanzia 60.00 km)

Car : Uscita A35 Colmar sud Friburgo, poi centro città.
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Le Maréchal

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4-6, place des Six-Montagnes-Noires, La Petite Venise - COLMAR 68000

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18-20 rue Linard Gonthier - TROYES 10000

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Notte :109 € - 350 € Scoprire :
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Hôtel et Auberge de l'Illwald

Le Schnellenbuhl - SELESTAT 67600

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Manoir Henri Giraud

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Le 25bis by Leclerc Briant

25 bis avenue de Champagne - EPERNAY 51200

Notte :330 € - 600 € Scoprire :
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