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Château de Lalande

(1 recensioni)
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Ristorante
Francia• Nuova-Aquitania
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Indirizzo

57 Route de Saint-Astier - ANNESSE-ET-BEAULIEU 24430

Cucina locale autentica e creativa, che mette in mostra i prodotti del territorio della Dordogna

Catherine et Yves Staebell - Proprietari
Yves Staebell - Chef
A 12 chilometri da Périgueux, nella regione della Nouvelle-Aquitaine, lo Château de Lalande è immerso in 3 ettari di parco verdeggiante. Questo hotel-ristorante ti accoglie in un magnifico edificio risalente al XVIII secolo. Catherine Staebell è riuscita ad armonizzare il fascino autentico dei locali con i comfort della funzionalità contemporanea. Le cucine del ristorante gourmet sono affidate allo chef Yves Staebell, un maestro nella preparazione della cucina del territorio del Périgord a cui aggiunge il suo tocco creativo, premiato con una targa da Gault et Millau. La piscina all’aperto e l’ampio parco sono luoghi piacevoli per rilassarsi, prima di salire su una bicicletta per esplorare la campagna circostante.

Prezzi

Menù : 48.00€ - 77.00€

Date di chiusura

  • Chiusura annuale del ristorante tra 16/10 e 05/04 incluso

Piatti d'autore

  • Foie gras de canard du Périgord maison cuit au sel et mariné au rosette choucroute confite, caramel de cidre et pain maison « Birewaecke »
  • Filet d’esturgeon de Dordogne, boulgour comme un risotto aux asperges vertes parfumé à l’huile de truffe
  • Ganache moelleuse grand cru "Guanaja", sablé cacao-noisettes, mousse lactée caramel

Il ristorante

Goditi un'esperienza culinaria responsabile

Dicono di noi

Una valutazione media di 4.5/5 out of 240 recensioni
Une étape agréable, Chambre spacieuse, très bon dîner et petit déjeuner. Qualité de l'accueil.
H. Philippe

Come arrivare

57 Route de Saint-Astier - ANNESSE-ET-BEAULIEU 24430

Trasporti

Treno : Périgueux (distanzia 12.00 km)

Aereo : Périgueux-Bassillac (distanzia 18.00 km)

Car : A89 uscita 14, seguire le indicazioni per Périgueux. Al semaforo di Razac, girare a sinistra e poi alla rotatoria la terza uscita, direzione St-Astier. 700 m dall’uscita Gravelle.
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Hôtel Ithurria

(1436)

218 Karrika Nagusia - AINHOA 64250

Notte :140 € - 300 € Menù : 94.00€ - 135.00€ Scoprire :
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Hôtel du Château de la Tour

(108)

2 avenue de la Libération - BEGUEY 33410

Notte :95 € - 235 € Menù : 19.00€ - 38.00€ Scoprire :
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Château du Clos de la Ribaudière & SPA

(5655)

10, rue du Champ-de-Foire - CHASSENEUIL-DU-POITOU 86360

Notte :145 € - 290 € Menù : 25.00€ - 90.00€ Scoprire :
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L'Esplanade

(463)

2, rue Pontcarral - Le Bourg - DOMME 24250

Notte :90 € - 160 € Menù : 70.00€ Scoprire :
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La Métairie

(164)

Lieu dit : "Millac" - MAUZAC-ET-GRAND-CASTANG 24150

Notte :160 € - 410 € Menù : 35.00€ - 58.00€ Scoprire :
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Arraya

(1000)

Bourg - SARE 64310

Notte :135 € - 250 € Menù : 35.00€ - 98.00€ Scoprire :
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Les Glycines Hôtel & SPA

(452)

4 avenue de Laugerie LES - EYZIES-DE-TAYAC-SIREUIL 24620

Notte :170 € - 545 € Menù : 79.00€ - 139.00€ Scoprire :
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L'Yeuse

(3674)

65, rue de Bellevue, Quartier de l'Échassier, Châteaubernard - COGNAC 16100

Notte :149 € - 450 € Menù : 36.00€ - 54.00€ Scoprire :
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La Réserve

(50)

Sainte-Barbe 1, avenue Gaëtan-de-Bernoville - SAINT-JEAN-DE-LUZ 64500

Notte :120 € - 580 € Menù : 46.00€ - 110.00€ Scoprire :
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La Chartreuse du Bignac

(1092)

Lieu-dit Le Bignac - SAINT-NEXANS 24520

Notte :135 € - 575 € Menù : 62.00€ - 102.00€ Scoprire :
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Auberge des Pins

(277)

70 Rue de la Piscine - SABRES 40630

Notte :89 € - 154 € Menù : 36.00€ - 65.00€ Scoprire :
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Château de Lalande

(240)

57 Route de Saint-Astier - ANNESSE-ET-BEAULIEU 24430

Notte :135 € - 316 € Menù : 48.00€ - 77.00€ Scoprire :
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La Baronnie Hôtel & SPA - La Villa Baronnie

(160)

17 rue Baron de Chantal - SAINT-MARTIN-DE-RE 17410

Notte :189 € - 575 € Scoprire :
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Les Jardins de Bakea

(2289)

1134 Herrialdeko Errepidea - BIRIATOU 64700

Notte :120 € - 190 € Menù : 49.00€ - 81.00€ Scoprire :
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La Maison Bord'eaux

(2999)

113 rue Docteur Albert Barraud - BORDEAUX 33000

Notte :125 € - 350 € Scoprire :
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Hôtel Joyet de Maubec

(109)

Place des Vignerons - UZERCHE 19140

Notte :118 € - 256 € Menù : 36.00€ - 46.00€ Scoprire :
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Hôtel des Pyrénées

(353)

19 Place du Général de Gaulle - SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT 64220

Notte :110 € - 265 € Menù : 45.00€ - 115.00€ Scoprire :
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Logis de la Cadène

(513)

3 place du Marché au Bois - SAINT-EMILION 33330

Notte :230 € - 399 € Menù : 55.00€ - 160.00€ Scoprire :
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Château Le Stelsia - Resort

(128)

32 avenue Georges Robert, Lieu-dit Lalande - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT 47140

Notte :120 € - 420 € Menù : 25.00€ - 33.00€ Scoprire :
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Château Fage

(2)

Lieu-dit Fage - ARVEYRES 33500

Notte :150 € - 410 € Menù : 26.00€ - 60.00€ Scoprire :
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Villa du Moulleau

(1441)

12 Avenue Louis Garros - ARCACHON 33120

Notte :120 € - 450 € Scoprire :
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Villa Pomade

(9)

178, avenue d'Albret - RION-DES-LANDES 40370

Notte :75 € - 130 € Menù : 18.00€ - 55.00€ Scoprire :
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Le Petit Manoir

3 Passage Emmanuel Payen - SARLAT-LA-CANEDA 24200

Notte :275 € - 690 € Scoprire :
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Manoir d'Hautegente

(124)

Manoir Hautegente - Coly-Saint-Amand 24120

Notte :150 € - 611 € Menù : 22.00€ - 65.00€ Scoprire :
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Clos Marcamps

(784)

2 chemin des Carrières - PRIGNAC-ET-MARCAMPS 33710

Notte :110 € - 270 € Scoprire :
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Maison d'hôtes Heym

7 Rue du Jardin public - BORDEAUX 33000

Notte :220 € - 550 € Scoprire :
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Le Moulin de l'Abbaye

(7)

1 Route de Bourdeilles - BRANTOME 24310

Notte :150 € - 510 € Menù : 85.00€ - 145.00€ Scoprire :
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La Maison du Lierre

57 rue Huguerie - BORDEAUX 33000

Notte :150 € - 160 € Scoprire :
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Villa Héloïse

1, Route de Monbadon - PUISSEGUIN 33570

Notte :180 € - 350 € Scoprire :
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Château du Theil

1, allée du Château du Theil - USSEL 19200

Notte :120 € - 250 € Menù : 27.00€ - 95.00€ Scoprire :
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Château de Lacan

rue Jean Macé - BRIVE-LA-GAILLARDE 19100

Notte :110 € - 280 € Scoprire :
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