BAUD
181, avenue du Léman - BONNE 74380
Cuisine engagée et élégante, inspirée du terroir alpin et axée sur des produits locaux
Bienvenue à l’Hôtel Restaurant BAUD, un établissement de charme situé à Bonne sur la route des stations de ski, à proximité de Genève et d’Annecy, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Chez Teritoria, nous sommes fiers de vous présenter cet hôtel restaurant de qualité premium qui incarne parfaitement nos valeurs d’hospitalité, d’authenticité et de durabilité.
La Maison BAUD est bien plus qu’un simple lieu d’hébergement et de restauration. C’est un havre de paix de 16 chambres et suites, toutes uniques, donnant sur un jardin fleuri où coule la Menoge. Vous pourrez vivre des moments d’exceptions et mémorables, que ce soit pour un week-end en amoureux, des vacances en famille ou un séjour professionnel.
Le charme de l’authenticité et le confort de la modernité font de ce lieu tenu par Eva et Vincent Chutin, un endroit idéal pour se ressourcer en toute saison. Véritable petite institution, la table gastronomique est de choix : le chef, passé maître dans la préparation de recettes créatives, végétales et savoureuses, fait la part belle aux producteurs, pêcheurs et agriculteurs locaux.
Prix
Fermetures
- Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée et Dimanche toute la journée entre le 01/01 et 31/12 inclus
Plats signatures
- Le pavé de thon rouge grillé, farandole de poivrons au cœur de tomate, mini ratatouille, jus madère
- Le dos de saumon d’Écosse fumé au bois de hêtre, rillette safran, marmelade fenouil citron, financier wasabi
- Le dos de féra du Lac Léman façon meunière, épinard, carotte de Savoie en 3 couleurs, fumet de Mondeuse
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Ce qu'ils disent de nous
Comment s’y rendre
181, avenue du Léman - BONNE 74380
TGV : Annemasse (distance 4.00 km)
Avion : Genève (distance 20.00 km)
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Hôtel Restaurant BAUD
181, avenue du Léman - BONNE 74380
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