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Domaine du Colombier

(62 avis)
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Restaurant
France• Auvergne-Rhône-Alpes
  • Domaine du Colombier
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  • Peace & Work2
Adresse

270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780

Créativité inspirée par la nature, alliant produits du potager et traditions japonaises autour des quatre éléments

Johan Thyriot - Directeur
1 étoile Michelin
Johan Thyriot - Chef

Au coeur de la Drôme provençale, à 8 kilomètres de Montélimar, Le Domaine du Colombier est une authentique bastide du XIVe siècle nichée dans un parc arboré de 4 hectares. Une ambiance aux doux tons dans chacune des 23 chambres de cet hôtel-restaurant de charme. Le confort moderne s’accommode parfaitement du mobilier traditionnel, offrant un agréable cadre fonctionnel et chaleureux.

Côté restauration, vous aurez le choix entre une cuisine gastronomique et l’offre gourmande du Bistrot 270, deux restaurants dont les cartes évoluent en fonction de la saisonnalité des produits.

Au menu détente, une piscine extérieure et des séances de massage sont les bienvenues. Un golf à 10 km et de nombreux sentiers de randonnée, complètent l’offre de loisirs.

Prix

Menu : 125.00€ - 179.00€

Fermetures

  • Fermeture annuelle du restaurant entre le 05/01 et 27/01 inclus
  • Le restaurant ferme chaque Lundi midi, Mardi toute la journée, Mercredi toute la journée, Jeudi midi, Vendredi midi et Samedi midi entre le 01/01 et 31/12 inclus

Plats signatures

  • Bar de ligne, cuit à basse température, légumes racines étuvés à la truffe, Jus de volaille truffé
  • Ris de veau, glacé à la truffe, salsifis et crosnes
  • Beignets de ganache au chocolat coulant, Palet ananas, glace vanille Bourbon
+ Découvrir le menu

Le restaurant

Dégustez une expérience culinaire responsable

Ce qu'ils disent de nous

Une note moyenne de 4.6/5 out of 3196 avis
Adresse exceptionnelle, je reviendrai
L. Crosnier
We stayed for the second time at La Domaine du Colombier; this time with friends who have two dogs. We all enjoyed the green around the hotel and the relaxing views. The rooms are fairly priced and t [...]
C. Andreas
.
D. Robert
Excellent court séjour
P. Andre
Room service a bit of a disaster
S. Norbert
Room service a bit of a disaster
S. Norbert
Tout était parfait. Séjour très agréable.
M. Nathalie
Tout était parfait. Séjour très agréable.
M. Nathalie
VERY EASY PLAZCE TO STAY GOOD PARKING TWO VERY GOOD PLACES TO EAT BIB AND ONE STAR MICHELIN GOOD SIZE ROOM VERY GOOD BATHROOM THEY LET OUR TWO DOGS STAY.FIRST CLASS PLACE
S. John
VERY EASY PLAZCE TO STAY GOOD PARKING TWO VERY GOOD PLACES TO EAT BIB AND ONE STAR MICHELIN GOOD SIZE ROOM VERY GOOD BATHROOM THEY LET OUR TWO DOGS STAY.FIRST CLASS PLACE
S. John
Trop de luminosité dans notre chambre
R. Franck
Tout a été parfait de l arrivée a notre depart Avec la gentillesse et la disponibilité de tout le personnel
R. Michel
Tout a été parfait de l arrivée a notre depart Avec la gentillesse et la disponibilité de tout le personnel
R. Michel
Bel établissement . Le parc est splendide bien agencé , bien entretenu , chiens acceptés ! Bonne literie , situation très agréable, courtois et professionnel
S. Carole
Tout était parfait. Belle endroit, abbaye magnifiquement rénové avec beaucoup de goût. Service professionnel et aimable. On se sent bienvenu! Restauration top.
V. Annemarijke
Tout était parfait. Belle endroit, abbaye magnifiquement rénové avec beaucoup de goût. Service professionnel et aimable. On se sent bienvenu! Restauration top.
V. Annemarijke
En séjour professionnel je n’ai pa pu profiter du charmant lieu, mais un grand merci aux messieurs à l’accueil qui ont fait preuve d’un rare professionnalisme et d’une grande gentillesse, [...]
S. Veronique
En séjour professionnel je n’ai pa pu profiter du charmant lieu, mais un grand merci aux messieurs à l’accueil qui ont fait preuve d’un rare professionnalisme et d’une grande gentillesse, [...]
S. Veronique
Un lieu chaleureux , accueillant , beau , juste la simplicité et la sérénité nécessaires au bien-être : une idée certaine du luxe !
D. THIERRY
Un lieu chaleureux , accueillant , beau , juste la simplicité et la sérénité nécessaires au bien-être : une idée certaine du luxe !
D. THIERRY
Très belle étape sur la route de la Côte d’Azur Acceuil chaleureux belle décoration de la chambre et des partie communes Literie top Un dîner raffiné et un petit déjeuner très bien.
G. Christine
Nous avons passé un agréable moment et profité d'un délicieux reps
V. Robert et Arlette
Nous avons passé un agréable moment et profité d'un délicieux reps
V. Robert et Arlette
EXCELLENT ETABLISSEMENT
L. .
Une halte a privilegiet en Drome
V. Alain
It was perfect from the moment we arrived to the moment we left
A. Martin
It was perfect from the moment we arrived to the moment we left
A. Martin
un hotel avec du service .
B. Remy
Une très belle découverte improvisée !
C. Regis
Une très belle découverte improvisée !
C. Regis

Comment s’y rendre

270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780

Transports

TGV : Montélimar (distance 10.00 km)

Avion : Lyon-Saint-Exupéry (distance 170.00 km)

Car : A7 sortie 18 Montélimar sud, puis N7 vers Montelimar. Prendre la 1er a gauche direction Malataverne puis suivre direction donzère - le Domaine du Colombier
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Hôtel-Restaurant
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Château et Spa de la Commanderie

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17, avenue d'Échirolles - EYBENS 38320

Nuit : 99 € - 199 € Menu : 40.00€ - 90.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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2, place du Mail - GRIGNAN 26230

Nuit : 160 € - 495 € Menu : 110.00€ - 195.00€ Découvrir :
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D 1079 (ex RN 79) - 533, route de la Madeleine - REPLONGES 01750

Nuit : 105 € - 380 € Menu : 30.00€ - 75.00€ Découvrir :
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Cottage Bise

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390 route du Port - TALLOIRES 74290

Nuit : 190 € - 590 € Menu : 57.00€ - 99.00€ Découvrir :
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43, avenue Pierre-et-Marie-Curie - CHAMALIERES 63400

Nuit : 125 € - 235 € Menu : 94.00€ - 129.00€ Découvrir :
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Château d'Ygrande

(1968)

Le Mont - YGRANDE 03160

Nuit : 129 € - 327 € Menu : 30.00€ - 75.00€ Découvrir :
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(133)

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Nuit : 151 € - 912 € Menu : 69.00€ - 149.00€ Découvrir :
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29, avenue du 45ème parallèle - N7 PONT-DE-L'ISERE 26600

Nuit : 110 € - 295 € Menu : 99.00€ - 149.00€ Découvrir :
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(281)

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Domaine de Champlong GOLF & SPA

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100, chemin de la Chapelle - VILLEREST 42300

Nuit : 160 € - 290 € Menu : 39.00€ - 125.00€ Découvrir :
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Nuit : 155 € - 450 € Menu : 45.00€ - 115.00€ Découvrir :
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Le Domaine du Colombier

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Les Saules Parc & SPA

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Place du marché - VONNAS 01540

Nuit : 135 € - 320 € Découvrir :
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(2623)

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Le Château du Bost

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La Ferme Chapouton

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Domaine du Gouverneur

(1540)

Lieu-dit le Breuil - MONTHIEUX 01390

Nuit : 140 € - 490 € Menu : 42.00€ - 49.00€ Découvrir :
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Origines

(1744)

Rue du Clos de la Chaux LE - BROC 63500

Nuit : 175 € - 510 € Menu : 135.00€ - 200.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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Hôtel du Bois Blanc

Route de Mézériat - Domaine d'Epeyssoles - VONNAS 01540

Nuit : 140 € - 270 € Menu : 46.00€ - 60.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Clorofil

Les Cèdres Hôtel

(45)

Chemin des Pré-Plan SAINT-SORLIN-D'ARVES 73530

Nuit : 90 € - 500 € Menu : 29.00€ Découvrir :
Hôtel
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Château Clément

(156)

591, Montée du Bois Vert - VALS-LES-BAINS 07600

Nuit : 260 € - 440 € Découvrir :
Hôtel
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Le Manoir de la Manantie

(90)

5 Rue Georges Clemenceau - LEZOUX 63190

Nuit : 160 € - 245 € Découvrir :
Hôtel
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  • Peace & Work4

DODO ETC

(117)

La Bastide du Vieux Chêne - CONDORCET 26110

Nuit : 130 € - 200 € Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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Grand Hotel du Parc

(1192)

1 rue Sommeiller - AIX-LES-BAINS 73100

Nuit : 120 € - 400 € Menu : 39.00€ - 95.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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Château de Villars

298 chemin du Pras LA - CHAPELLE-VILLARS 42410

Nuit : 140 € - 390 € Menu : 29.00€ - 65.00€ Découvrir :
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Château des Avenières

Route du Château - CRUSEILLES 74350

Nuit : 180 € - 645 € Menu : 49.00€ - 80.00€ Découvrir :
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Domaine du Colombier

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