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Py-r Restaurant

(30 avis)
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Restaurant
France• Occitanie
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Adresse

19 Descente de la Halle aux Poissons - TOULOUSE 31000

  • Restaurant

Sous les voûtes en briques blanches, déguster des associations percutantes dans un décor immaculé

2 étoiles Michelin
Pierre Lambinon - Chef Propriétaire

Dans le centre-ville de Toulouse en Occitanie, Py-R est un restaurant gastronomique situé dans un bel édifice classé de la Ville Rose. Sous d’anciennes voûtes en pierre blanche, l’architecte Jean-Manuel Puig a aménagé un joli décor au goût contemporain propice à l’exploration de nouveaux horizons culinaires. C’est en effet la promesse du chef Pierre Lambinon qui est en perpétuelle quête de la perfection, bien qu’il tutoie les sommets de son art. En témoignent ses deux étoiles décernées par le Guide Michelin et ses deux toques attribuées par le Guide Gault et Millau. Chez Py-R, on savoure une cuisine faite d’harmonieux mélanges de couleurs, de saveurs et de textures, empruntées aux trésors du terroir et sublimées par des accents de modernité.

Bienvenue au Py-r Restaurant, un établissement de renom situé au cœur de Toulouse, dans la magnifique région d’Occitanie. Chez Py-r, nous incarnons les valeurs de Teritoria en offrant à nos convives une expérience culinaire authentique et mémorable.

Notre restaurant, membre de la marque Teritoria, est un lieu de rencontre où les saveurs locales et les produits du terroir sont mis à l’honneur. Nous croyons en la valorisation des richesses de notre région et en la préservation de notre patrimoine culinaire. C’est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux pour vous offrir des plats d’exception, préparés avec passion et créativité.

Chez Py-r, nous sommes fiers de notre engagement en faveur du tourisme durable. Nous privilégions les produits de saison et locaux, afin de soutenir l’économie locale et de réduire notre empreinte carbone. De plus, nous encourageons nos convives à opter pour une mobilité verte en favorisant les transports en commun, le vélo ou encore le train pour se rendre dans notre établissement.

Notre restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe attentionnée et professionnelle est à votre disposition pour vous offrir un service de qualité et vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour un dîner en amoureux, une célébration spéciale ou simplement pour découvrir les délices de notre région, Py-r Restaurant est l’endroit idéal.

Nos tables remarquables vous invitent à savourer des plats raffinés, mettant en valeur les produits locaux et les savoir-faire traditionnels. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, une véritable invitation au voyage gustatif. Notre chef talentueux et passionné met tout son savoir-faire au service de votre palais, pour vous offrir une expérience gastronomique unique.

En tant que membre de Teritoria, nous sommes fiers de contribuer à faire rayonner notre région et de partager notre passion pour l’hospitalité. Nous vous invitons à venir découvrir le Py-r Restaurant et à vous laisser séduire par notre cuisine authentique et notre ambiance chaleureuse.

Au nom de Teritoria, nous vous invitons à réserver dès maintenant votre table au Py-r Restaurant et à vivre une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de Toulouse. Venez savourer les délices de notre région et laissez-vous transporter par notre hospitalité sincère et durable. Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire aimer le monde à travers notre cuisine.


Prix

Menu : 78.00€ - 98.00€

Fermetures

  • Fermeture annuelle du restaurant entre le 01/01 et 07/01 inclus
  • Fermeture annuelle du restaurant entre le 05/08 et 25/08 inclus

Équipements & Services

  • Accès handicapé
  • Climatisation

Plats signatures

  • L’œuf mollet, gnocchi-champignons. Amandes-courgette
  • Merlu de pêche sauvage, condiment pruneaux, barquette végétale
  • Feuille à feuille cacao, noisettes-streusel

Le restaurant

Dégustez une expérience culinaire responsable

Comment s’y rendre

19 Descente de la Halle aux Poissons - TOULOUSE 31000

Transports

TGV : Toulouse - Matabiau (distance 4.00 km)

Avion : Toulouse-Blagnac (distance 11.00 km)

Car : A62 dir. Toulouse, sortie 30 Toulouse centre

Nos autres maisons à proximité

  • Hôtel
  • Restaurant
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work3

L'Oustau Camarguen

(5120)

3, route des Marines LE - GRAU-DU-ROI 30240

Nuit : 110 € - 240 € Menu : 27.00€ - 40.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work4

Hostellerie le Castellas

(171)

30, Grand-Rue - COLLIAS 30210

Nuit : 80 € - 515 € Menu : 55.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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La Terrasse

(1060)

Le Bourg - Place de l'Église - MEYRONNE 46200

Nuit : 90 € - 240 € Menu : 30.00€ - 55.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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Auberge du Vieux Puits

Avenue Saint-Victor - FONTJONCOUSE 11360

Nuit : 310 € - 490 € Menu : 280.00€ - 310.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work2

Le Viscos

(706)

1, rue Lamarque - SAINT-SAVIN 65400

Nuit : 104 € - 175 € Menu : 55.00€ - 90.00€ Découvrir :
Hôtel
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Domaine des Clos

(1134)

911 chemin du Mas de la Tour - BEAUCAIRE 30300

Nuit : 110 € - 343 € Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work3

Château d'Arpaillargues

(2520)

Rue du Château - ARPAILLARGUES-ET-AUREILLAC 30700

Nuit : 150 € - 380 € Menu : 0.00€ - 0.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work2

Château de Labro

(723)

Lieu-dit Labro ONET-LE-CHATEAU - VILLAGE 12850

Nuit : 139 € - 359 € Menu : 43.00€ - 60.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work3

Les Gorges de l'Aveyron

(270)

169 Route des Gorges de l'Aveyron - BRUNIQUEL 82800

Nuit : 120 € - 190 € Menu : 55.00€ - 125.00€ Découvrir :
Hôtel
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  • Clorofil
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Hôtel du Château & SPA

(1045)

2 rue Camille Saint-Saëns - CARCASSONNE 11000

Nuit : 147 € - 320 € Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Clorofil
  • Peace & Work1

La Villa Duflot Perpignan Hôtel & SPA

(4614)

Rond-point Albert Donnezan (avenue Charles Deperet) - PERPIGNAN 66000

Nuit : 161 € - 553 € Menu : 35.00€ - 82.00€ Découvrir :
Hôtel
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  • Peace & Work2

Hôtel des Remparts & SPA

(6)

6, place Anatole France - AIGUES-MORTES 30220

Nuit : 248 € - 820 € Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work2

Château & Village Castigno – Wine Hotel et Resort

(706)

Avenue de Saint-Chinian - ASSIGNAN 34360

Nuit : 150 € - 585 € Menu : 89.00€ - 120.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work3

Le Monastère de Saint-Mont

627, rue Bernard Tumapaler - SAINT-MONT 32400

Nuit : 145 € - 300 € Menu : 75.00€ - 110.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work1

Hôtel La Plage

(1681)

52 allée du Levant LA - GRANDE-MOTTE 34280

Menu : 28.00€ - 56.00€ Découvrir :
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  • Peace & Work4

Château Valmy

(134)

Château Valmy, Chemin de Valmy - ARGELES-SUR-MER 66700

Nuit : 230 € - 390 € Menu : 27.00€ - 54.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Clorofil
  • Peace & Work3

Maison Chenet - Entre Vigne et Garrigue

(596)

600 Route de Saint-Bruno - PUJAUT 30131

Nuit : 165 € - 420 € Menu : 89.00€ - 142.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work4

Maison Duler - Domaine de Saint-Géry

(20)

515 Chemin de Saint-Géry - Lascabanes - Lendou-en-Quercy 46800

Nuit : 327 € - 575 € Menu : 129.00€ - 367.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work4

Ecole d'Olargues

(71)

Rue Faubourg Saint-Roch - OLARGUES 34390

Nuit : 175 € - 250 € Menu : 40.00€ Découvrir :
Hôtel
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  • Clorofil
  • Peace & Work4

Le Mas des Colombes

17 chemin de Reynes - OMS 66400

Nuit : 250 € - 410 € Découvrir :
Hôtel
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  • Clorofil
  • Peace & Work4

La Villa Guy & SPA

(13)

2, rue Giuseppe Verdi - BEZIERS 34500

Nuit : 135 € - 305 € Découvrir :
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  • Peace & Work4

Castel Bois Marie

(496)

1083 Chemin de Bègue - MONTAUBAN 82000

Nuit : 98 € - 180 € Découvrir :
Hôtel
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Domaine de La Monestarié

(142)

4555 Route d'Albi - BERNAC 81150

Nuit : 160 € - 330 € Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Clorofil
  • Peace & Work3

Moulin de Cambelong - Emilie et Thomas

(129)

61 Lieu dit Cambelong - CONQUES 12320

Nuit : 180 € - 380 € Menu : 90.00€ - 120.00€ Découvrir :
Hôtel
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La Gourguille

143 rue de l'Esplanade - BARJAC 30430

Nuit : 195 € - 340 € Découvrir :
Hôtel
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  • Peace & Work4

Casa Collioura

2 place Orphila - COLLIOURE 66190

Nuit : 129 € - 420 € Découvrir :
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Établissement Réservations


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Py-r Restaurant

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